Những ý tưởng tuyệt vời để nấu ăn với bơ, bao gồm các công thức guacamole, ý tưởng bánh sandwich và burger, súp lạnh, salad, và nhiều hơn nữa. Thêm vào đó, lời khuyên về cách chuẩn bị loại trái cây đa năng này. VIDEO: Cách ăn bơ »
Bánh mì kẹp thịt Tây Nam
Công thức này cho các món ăn chính gọi cho ớt, hành ớt bột và bơ.
Công thức: Burgers Tây Nam
Bơ và dâu tây với mật ong
Trái cây ngon và kem bơ này hòa quyện trong một miếng chanh mật ong để tạo ra món salad đơn giản và thanh lịch này. Phục vụ nó như một món đầu tiên nhẹ hoặc bên cạnh gà hoặc cá nướng.
Công thức: Bơ và dâu tây với mật ong
salad trái cây nhiệt đới
Vị giác sẽ náo nức với món salad gạo ngon miệng này. Xoài ngọt và đu đủ tango với ớt habanero cay để cung cấp cho món ăn này hương vị độc đáo của nó.
Công thức: Salad trái cây và cơm nhiệt đới
Sandwich bơ bơ
Hãy để hương vị nhẹ nhàng, hấp dẫn của bơ đứng cho phô mai Thụy Sĩ trong chiếc bánh sandwich cổ điển này. Lát bánh mì với một miếng bơ mù tạt, sau đó nhồi bơ và những lát thịt xông khói.
Công thức: Bơ và Ham Sandwiches
Guacamole cuối cùng
Để có một bữa ăn nhẹ ngon miệng, hãy nghiền một ít bơ với một ít dầu ô liu, muối và hạt tiêu, và phết lên những chiếc bánh mì tròn nướng.
Công thức: Guacamole cuối cùng
Súp bơ lạnh
Mát mẻ và mượt mà, món súp ngon này là cách hoàn hảo để bắt đầu một bữa tối mùa hè nhàn nhã. Để có thêm hương vị (và panache), hãy phủ lên trên món ăn với một nhánh dưa hấu đầy màu sắc và củ cải bạc hà. Hoặc khuấy trong thịt cua tươi hoặc dải bánh ngô nướng với một ít kem chua.
Công thức: Súp bơ lạnh
Crostini bơ
Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ thỏa mãn trong vòng chưa đầy 3 phút.
Bước 1: Pop 4 lát bánh mì nghệ nhân giòn trong lò nướng bánh, hoặc trên giá giữa của lò đặt ở 350 độ F, cho đến khi sắc nét và vàng nâu.
Bước 2: Trong khi bánh mì đang nướng, hãy gọt vỏ và nghiền 1 quả bơ chín trong một cái bát nhỏ.
Bước 3: Phết bơ lên bánh mì nướng và mưa phùn với dầu ô liu nguyên chất. Rắc hạt tiêu mới xay và muối biển. Thưởng thức!
Sushi cá hồi-bơ
Đối với công thức nấu ăn ngon này, hãy chắc chắn sử dụng cơm sushi chính hiệu, giữ lại một kết cấu dính thích hợp cho cán chuyên gia.
Công thức: Sushi bơ
Bơ, Cheddar và túi mầm với Tangy Lime Mayo
Bánh sandwich ngon, nhanh này rất tuyệt ở California vào một ngày hè nóng nực. Thêm vào đó, chỉ mất 15 phút để thực hiện!
Công thức: Bơ, Cheddar và túi mầm với Tangy Lime Mayo
California khỏe mạnh
Nằm giữa những lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bơ kem, mầm tươi và một miếng phô mai dê thơm lừng thêm màu sắc và đặc trưng cho một chiếc bánh sandwich tốt cho sức khỏe.
Công thức: California khỏe mạnh
Mango-Avocado Bruschetta
Ở đây, bơ kem nhanh chóng được nướng trên vỉ nướng cho một lớp kết cấu và hương vị khác. Kết hợp với xoài ngọt và ớt đỏ, vôi chua và rau mùi tươi, nó tạo nên một món topping ngon bất ngờ cho món bruschetta.
Công thức: Mango-Avacado Bruschetta
Salad bơ-đu đủ
Để bổ sung cho bữa ăn theo phong cách Tây Nam, đầu bếp Cindy Pawlcyn phục vụ món salad tươi mát này ở bên cạnh.
Công thức: Salad bơ-đu đủ
Salad bơ tôm
Nếu bạn đang đếm lượng calo, bạn nên biết rằng một quả bơ 10 ounce có khoảng 369 trong số chúng, cũng như 37 gram chất béo. Tuy nhiên, kích cỡ quả bơ trung bình phục vụ của Nhóm 5 ounces là một nửa. Hơn nữa, khoảng 84% tổng lượng chất béo là dầu "tốt" (tức là chưa bão hòa). Và một số tin tốt nữa: Bơ cũng ít natri, không có cholesterol và cung cấp một lượng đáng kể kali, canxi, sắt, magiê, vitamin A và C, và niacin.
Công thức: Tôm nướng, Bưởi hồng và Salad bơ
Bơ hoàn hảo
To Pit: Cắt một nửa quả bơ đã rửa theo chiều dọc bằng dao của đầu bếp để cắt toàn bộ phần thịt cho đến khi chạm vào hố. Xoắn một nửa để tách. Tấn công hố bằng con dao đầu bếp sắc bén để "tóm lấy" nó. Xoay để nới lỏng và giải phóng hố từ trái cây.
To Peel: Nếu thịt chắc, hãy lột da bằng ngón tay; nếu không, múc ra toàn bộ bằng một cái muỗng lớn và cắt hoặc xắt nhỏ.
To Cut: Khi ngoại hình (như chúng làm trong món salad và trang trí), hãy cắt trái cây theo chiều dọc, trên da của nó, sau đó theo chiều ngang để tạo ra các hình khối hoàn hảo. Múc ra bằng thìa. Để có những lát cắt hoàn hảo, hãy lột da và cắt bằng dao mỏng.
Để nghiền : Đối với guacamole và các loại bơ kiểu chunky khác, hãy sử dụng một cái nĩa để nghiền các khối bơ và kết hợp với bất kỳ thành phần nào còn lại.
Mẹo: Ức chế "làm nâu" bằng cách phun với nước chanh, sau đó làm lạnh trong hộp kín.
40 Bí quyết ăn trưa tốt nhất cho sức khỏe
