Hỗn hợp bánh nướng tự làm của chúng tôi không cần làm lạnh cho đến khi bạn thêm nước và dầu.
Cal / Phục vụ: 150 Năng suất: 8 Thành phần 1 1/4 c. bột mì đa dụng chưa nấu c. sữa bột khô không béo ngay lập tức 2 muỗng canh. đường 4 muỗng cà phê. lòng trắng trứng khô hoặc bột meringue 1 muỗng canh. bột nở 1/4 muỗng cà phê. muối 1 1/4 c. nước 2 muỗng canh. dầu thực vật Dầu thực vật bổ sung để chiên 3/4 c. Hướng dẫn quả việt quất- Vài giờ hoặc một ngày trước khi đi du lịch, trong lọ quart có nắp đậy kín hoặc túi bảo quản thực phẩm có khóa kéo, kết hợp bột, sữa bột, đường, bột trắng trứng, bột nở và muối. Đóng chặt, nhãn và đóng gói.
- Ngay trước khi nấu, vỉ nướng nhiệt hoặc chảo đến trung bình cao; vỉ nướng đủ nóng khi một giọt nước chảy trên bề mặt. Thêm nước và 2 muỗng canh dầu vào các thành phần khô; Che và lắc cho đến khi các thành phần khô được làm ẩm. (Bột bánh nên hơi vón cục.) Vỉ nướng dầu và thả khoảng 1/4 chén bột vào vỉ nướng nóng cho mỗi chiếc bánh nướng. Rắc 1 1/2 muỗng quả việt quất lên mỗi chiếc bánh.
- Nấu bánh nướng cho đến khi bong bóng vỡ trên và dưới có màu nâu nhạt - 2 đến 3 phút. Xoay và nấu mặt khác 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi màu nâu nhạt. Phục vụ ngay lập tức.
