https://eurek-art.com
Slider Image

Khoai tây chiên giòn

2020

Chỉ cần một muỗng cà phê hương thảo tươi xắt nhỏ cho hương vị bùng nổ vào những miếng khoai tây chiên nhanh này.

Cal / Phục vụ: 178 Năng suất: 6 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 20 phút Tổng thời gian: 0 giờ 20 phút Thành phần 2 1/2 c. dầu thực vật 1 lb khoai tây nâu đỏ 1 muỗng cà phê. Muối hương thảo tươi xắt nhỏ muối tiêu tươi Hướng dẫn
  1. Trong một cái xoong vừa có gắn nhiệt kế kẹo, làm nóng dầu đến 325 độ F. Sử dụng mandoline, * cắt khoai tây theo chiều ngang thành lát mỏng như tờ giấy.
  2. Trong mẻ, chiên khoai tây trong dầu nóng, 1 đến 2 phút, đảm bảo không để chảo quá đông. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, chuyển vào một cái đĩa lót giấy để ráo nước. Khi còn nóng, rắc từng mẻ với hương thảo và muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Mẹo & Kỹ thuật

* Một lát khoai tây mandoline - và các loại rau khác - đồng đều và superthin (OXO V-Blade, $ 39, 95; williams-sonoma.com).

Hơn 150.000 người đã ký thỉnh nguyện thư này để thay đổi ngày Halloween

Hơn 150.000 người đã ký thỉnh nguyện thư này để thay đổi ngày Halloween

Etsy Tìm thấy: 5 mẫu Cross-Stitch Sassy và Funny

Etsy Tìm thấy: 5 mẫu Cross-Stitch Sassy và Funny

Cách xử lý mùi hôi từ vòi hoa sen

Cách xử lý mùi hôi từ vòi hoa sen