Khi bạn cần một công thức tuyệt vời để nuôi gia đình và bạn bè, rang xay là cách để đi. Thời gian hoạt động thực sự rất nhỏ, họ nuôi một đám đông và họ trông thật ấn tượng. Một ribeye là một miếng thịt tuyệt vời. Thịt bò được cẩm thạch tốt cho bạn một hương vị tuyệt đẹp trong khi đi qua ranh giới giữa mềm và nhai hoàn hảo. Sự chuẩn bị đơn giản này sẽ luôn mang lại cho bạn kết quả đặc biệt, giúp bạn có nhiều thời gian hơn để trò chuyện với công ty hoặc nô lệ về những món ăn phụ đó.
tiền boa
Thủ tướng, Lựa chọn, Chọn lựa? Cái quái gì thế?! Prime là tốt nhất, và cũng đắt nhất. Nếu bạn muốn bỏ tiền ra, đây là một lựa chọn tuyệt vời. Sự lựa chọn vẫn là một sự cắt giảm tuyệt vời, một bước xuống từ Prime, và cũng ít tốn kém hơn. Chọn là điểm thấp nhất và sẽ cho kết quả mong muốn ít nhất. Tốt hơn hết là bạn nên trả thêm vài đô cho Prime hoặc Choice
Những thứ bạn cần
- 1 (4 đến 5 lbs) Ribeye nướng
- 2 muỗng canh kosher hoặc muối biển
- 1 muỗng tiêu đen tươi nứt
- 1 muỗng cà phê hương thảo tươi băm nhuyễn
Bước 1: Tắt Chill
Lấy lò nướng ra khỏi tủ lạnh và để ở phòng ôn đới trong khoảng một giờ. Điều này sẽ giúp thịt bò chín đều hơn. Làm nóng lò ở 350 độ F.
Bước 2: Mùa tự do
Trong một bát nhỏ khuấy cùng muối, hạt tiêu và hương thảo. Chà hỗn hợp gia vị lên khắp thịt.
Bước 3: Nướng
Đặt lò nướng trên giá rang trong chảo rang, và đặt ở 1/3 dưới của lò nướng. Nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 125 độ F (rang sẽ tăng 5 độ nhiệt độ sau khi bạn lấy nó ra khỏi lò), khoảng 1 tiếng rưỡi. Việc nướng sẽ mất khoảng 18 phút mỗi pound nhưng cách chính xác nhất để kiểm tra độ mềm là bằng nhiệt kế thịt.
Bước 4: Nghỉ ngơi
Lấy lò nướng ra khỏi lò và để yên trong 5 đến 10 phút trước khi cắt lát. Lát chống lại hạt.
Phục vụ và thưởng thức
Điều gì diễn ra tốt đẹp với một món nướng? Những công thức nấu ăn ngon sẽ bổ sung cho thịt đẹp.
Rau củ nướng
Cách dễ nhất để làm khoai tây nướng hoàn toàn hoàn hảo
3 cách ngon để nấu khoai lang
Khoai tây nghiền Ailen
