Một trong những miếng thịt bò rẻ tiền hơn, bít tết sườn hấp thụ nước ướp dễ dàng và mềm và ngon ngọt khi nấu chín và cắt lát đúng cách. Phục vụ với Corn Relish bốc lửa của chúng tôi (ảnh).
Cal / Phục vụ: 269 Năng suất: 4 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 5 phút Thời gian nấu: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Thành phần 1 lb bít tết sườn 1/2 c. dầu ô liu 1/4 c. Nước sốt Wor'mershire 2 tép tỏi Muối và hạt tiêu mới xay Hướng dẫn- Ướp thịt sườn nướng trong dầu ô liu, sốt Worrouershire và tỏi trong 1 3/4 giờ.
- Hủy bỏ từ ướp và nêm muối và hạt tiêu. Nướng cho đến khi trung bình hiếm, khoảng 7 phút mỗi bên. Để bít tết nghỉ ngơi trong 15 phút trước khi cắt lát mỏng. Ăn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng, đứng đầu với Corn Relish.
