Rib Rib bít tết thuộc tính chính là hương vị ngon ngọt của chúng, làm cho chúng tuyệt vời để nướng - và thức ăn thừa làm cho bánh sandwich ăn trưa tuyệt vời vào ngày hôm sau. Marinade chỉ mất vài phút để chuẩn bị nhưng thêm rất nhiều hương vị.
Năng suất: 4 Thành phần Alyssa's Marinade: 1/2 c. giấm balsamic 6 muỗng canh. dầu ô liu c. hành Vidalia xắt nhỏ 1 muỗng canh. húng tây tươi xắt nhỏ 1 1/2 muỗng. Muối biển 1/2 muỗng cà phê. Steaks tiêu đen: 4 miếng bít tết sườn không xương dày 1 inch Hướng dẫn- Đánh giấm và dầu ô liu với nhau trong một món nướng lớn không hợp lý. Thêm hành tây, húng tây, muối và hạt tiêu.
- Ướp bít tết trong ướp và để trong tủ lạnh trong 1 giờ; thỉnh thoảng quay.
- Nướng nên được làm nóng đến trung bình cao. Lắc bit hành tây từ bít tết và nướng cho đến khi trung bình hiếm - khoảng 5 phút - hoặc lâu hơn nếu muốn. Phục vụ bít tết, thái lát mỏng, sau khi nghỉ ngơi (xiên bằng lá nhôm trên thớt) 10 phút.
