Kem ngọt ngào, kem này kết hợp tuyệt đẹp với bánh nướng, bánh ngọt, hoặc bất kỳ loại trái cây mùa hè yêu thích của bạn. Hãy thử nó với Crumble Berry hỗn hợp của chúng tôi với Kem mật ong-Vanilla (ảnh).
Năng suất: 1 quart Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 20 phút Tổng thời gian: 0 giờ 30 phút Thành phần 3 c. kem nặng 1 c. sữa 1/2 c. Mật ong 2 hạt vani 4 lòng đỏ trứng lớn 1 muỗng canh. Hướng dẫn vani- Trong một nồi vừa trên lửa vừa, đun 4 nguyên liệu đầu tiên cho đến khi nóng (không để sôi), khoảng 5 phút.
- Trong một bát vừa, đánh lòng đỏ trứng. Rưới 1 chén hỗn hợp kem nóng vào lòng đỏ, đánh liên tục. Đổ trở lại vào chảo trên lửa vừa và đánh cho đến khi sữa trứng hơi đặc lại, khoảng 5 phút. Đổ qua lưới lọc mịn. Nạo hạt vani vào sữa trứng. Thêm chiết xuất vani. Che và lạnh, khoảng 1 giờ.
- Thực hiện theo các hướng dẫn trên máy làm kem của bạn, sữa trứng khuấy. Chuyển vào thùng chứa kín khí; đóng băng ít nhất 2 giờ nữa
