Cách làm bánh mì bagel (Hai cách dễ dàng, tiết kiệm)

Làm thế nào để một bagel chip tự làm hương vị? Giòn, nồng nhiệt và chứa đầy hương vị hơn bất cứ thứ gì bạn sẽ tìm thấy ở cửa hàng. Bánh mì bagel tự làm cũng ít tốn kém hơn và có khả năng tốt cho sức khỏe hơn vì bạn kiểm soát lượng muối và dầu. Và các tùy chọn gia vị là vô tận. Thêm một chút ớt cayenne để thêm đá, hoặc thử một phiên bản ngọt ngào bằng cách thay thế các đề xuất mặn của chúng tôi ở đây với quế và đường.

Bạn sẽ thấy hai phương pháp dưới đây: một cách nhanh chóng và ngon miệng trong khi cách thứ hai mất thêm vài phút nhưng kết quả thậm chí còn ngon hơn. Cả hai làm cho một bữa tiệc hoàn hảo đĩa hoặc món ăn nhẹ ngon để thưởng thức cả tuần.

Những thứ bạn cần

2 bánh mì tròn
1/4 chén dầu ô liu nguyên chất
1/2 muỗng cà phê bột tỏi

1/4 muỗng cà phê muối tinh
1 hương thảo mùa xuân

Phương pháp một

Bước 1

Làm nóng lò ở 350 độ Fahrenheit.

Dùng dao răng cưa, cắt bánh mì tròn thành từng miếng, dày khoảng 1/4 inch. Cố gắng giữ cho chúng có kích thước đồng đều nhất có thể.

tiền boa

Có thể dễ dàng hơn để quý vị bagel của bạn để có được góc phù hợp.

Bước 2

Kết hợp muối và bột tỏi với dầu ô liu của bạn và khuấy.

Bước 3

Lắp ráp các miếng bánh mì cắt lát trên một tấm nướng lớn không bôi trơn. (Hai bánh mì tròn được cắt vừa vặn trên một chiếc chảo nướng nửa tấm hoặc một tấm bánh quy thông thường.) Đổ hỗn hợp dầu ngay trên bánh mì tròn. Làm việc nhanh chóng, sử dụng tay để phết dầu lên từng miếng.

Bước 4

Trải đều các miếng bánh mì tròn trên tấm nướng tại vị trí của cây hương thảo ở giữa. (Hương thơm của nó sẽ nhẹ hương vị toàn bộ chảo.)

Bước 5

Nướng trong lò nướng ở 350 độ trong 15 đến 17 phút.

Phương pháp hai

Bước 1

Sắp xếp các miếng bánh mì tròn của bạn trên một tấm nướng không dầu mỡ. Hai bagels nên lấp đầy toàn bộ một nửa chảo nướng (hoặc một tấm cookie thông thường).