Một con gà nguyên con cho phép bạn nuôi nhiều người. Gà nguyên con thường được tìm thấy đông lạnh tại các siêu thị, và bạn cần làm tan chúng hoàn toàn để bạn có thể nấu chúng đến nhiệt độ bên trong an toàn là 165 độ F. Nếu bạn bị ép thời gian, bạn sẽ không thể làm tan thịt gà trong tủ lạnh. Bạn có thể nhanh chóng làm tan thịt gà trong nước lạnh hoặc trong lò vi sóng, sau đó tiến hành nấu gà theo cách bạn thích.
Những thứ bạn cần
- Túi kín
- Nước lạnh
- Đĩa vi sóng
- Bọc nhựa
Làm tan băng trong nước
Bước 1
Đặt toàn bộ gà đông lạnh trong một túi kín khí.
Bước 2
Đổ đầy bồn nước đầy nước lạnh. Không bao giờ sử dụng nước nóng để làm tan thịt gà. Bạn sẽ cần đủ để bao phủ gà hoàn toàn. Đặt gà vào bồn rửa.
Bước 3
Thay nước sau mỗi 30 phút cho đến khi gà tan hoàn toàn. Thời gian làm tan băng bằng phương pháp này là khoảng 1 giờ mỗi pound.
Làm tan băng trong lò vi sóng
Bước 1
Hủy bỏ toàn bộ gà từ gói của nó.
Bước 2
Đặt toàn bộ gà vào một món ăn có thể thu nhỏ.
Bước 3
Đặt bọc nhựa lỏng lẻo trên toàn bộ con gà. Di chuyển cài đặt rã đông trên lò vi sóng xuống mức trung bình thấp. Kiểm tra hướng dẫn sử dụng của bạn, vì một số mô hình sẽ cho phép bạn nhập trọng lượng của con gà.
Bước 4
Nhấn nút rã đông. Thực hiện theo bất kỳ hướng dẫn mà lò vi sóng của bạn cung cấp cho bạn. Rã đông toàn bộ gà trong 2 phút. Kiểm tra gà thường xuyên để cảm nhận tinh thể băng bên trong khoang. Tiếp tục rã đông gà trong khoảng thời gian 2 phút. Thời gian rã đông sẽ thay đổi tùy theo kích cỡ của gà và công suất của lò vi sóng của bạn.
