Bạn có thể tái sử dụng lọ Mason bằng cách sử dụng nắp đậy mới.
Lọ Mason thường được sử dụng để có thể trái cây, rau, súp, món hầm và gia vị, và có thể được tái sử dụng nếu thực hiện các biện pháp phòng ngừa thích hợp. Khi lọ Mason đã được làm nóng và niêm phong, vi khuẩn có hại không thể làm ô nhiễm thực phẩm. Nếu nắp lọ không được khử trùng hoặc thay thế chính xác, vi khuẩn có thể làm hỏng thực phẩm bạn muốn bảo quản trong lọ bên cạnh. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bình Mason phải được nối lại chính xác.
Những thứ bạn cần
- Lọ Mason
- Nắp lọ Mason
- Nồi
- Nước
- Canner
- Kẹp đồ hộp
Đổ đầy một nồi nước đầy, và đặt các lọ Mason đã sử dụng và nắp đậy vào trong nước. Hãy chắc chắn rằng trước đó bạn đã rửa tất cả các lọ và nắp bằng xà phòng rửa chén và nước để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm còn lại.
Đun nồi trên lửa lớn cho đến khi nước sôi. Đun sôi lọ và nắp trong ít nhất 20 phút để tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn còn sót lại.
Sử dụng kẹp đóng hộp để loại bỏ các lọ và nắp. Đặt chúng lên một chiếc khăn để khô.
Đổ đầy lọ với thực phẩm mà bạn muốn bảo quản.
Lau sạch vành của lọ bằng khăn để loại bỏ bất kỳ thực phẩm bị đổ.
Vặn nắp đậy đã khử trùng lại vào lọ.
Đổ đầy 3/4 hộp nước.
những người khác đang đọc
Làm thế nào để Jar nước sốt thịt nướng- Ball Jars: Cách sử dụng lại nắp
Làm thế nào để Jar nước sốt thịt nướngĐặt các bình chứa đầy vào hộp, đảm bảo rằng các bình thẳng đứng và chìm trong nước.
Đun sôi các lọ trong một giờ, sau đó loại bỏ các lọ bằng kẹp đóng hộp. Các nắp của lọ sẽ được nối lại sau quá trình này.
