Bữa ăn mì ống đơn giản này chỉ có năm thành phần!
Cal / Phục vụ: 250 Năng suất: 6 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 25 phút Tổng thời gian: 0 giờ 35 phút Thành phần 12 oz. Xúc xích gà Ý 2 muỗng canh. dầu ô liu thêm nguyên chất 1 bó bông cải xanh rabe 1/2 lb cavatelli pasta 4 tép tỏi vừa- Đặt xúc xích và 1/2 cốc nước vào một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút; cống. Cắt xúc xích thành những lát dày 1/3 inch. Đun nóng dầu ô liu trong cùng một chảo trên lửa vừa cao. Thêm xúc xích và nấu cho đến khi nâu, khoảng 6 phút, quay một lần. Chuyển sang đĩa, dự trữ dầu.
- Trong khi đó, đun sôi một nồi nước muối lớn. Thêm bông cải xanh rabe và nấu cho đến khi lá héo, 1 đến 2 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, chuyển bông cải xanh rabe vào một cái chao và để ráo nước. Đun nước sôi lại. Thêm cavatelli và nấu theo hướng dẫn gói.
- Trong cùng một chảo trên lửa vừa cao, thêm bông cải xanh và tỏi. Nấu cho đến khi bông cải xanh rabe mềm, khoảng 4 phút. Cho xúc xích trở lại chảo và giảm nhiệt xuống thấp.
- Lọc cavatelli, đặt 1/2 chén nước nấu. Khuấy nước nấu thành chảo, quét lên các mẩu màu nâu từ dưới lên. Toss mì ống với hỗn hợp bông cải xanh rabe và phục vụ ngay lập tức.
