Công thức nấu súp bí đao butternut ngon này đủ cho một đám đông.
Năng suất: 20 Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Thành phần 8 lb. butternut squash 2 củ hành lớn 6 tép tỏi 3 muỗng canh. bột cà ri 1 muỗng cà phê. muối 3/4 muỗng cà phê. Tiêu xay tươi 6 muỗng canh. dầu thực vật 8 c. Nước canh rau củ ít natri- Làm nóng lò ở 400 ° F. Trong một bát lớn, quăng butternut bí, hành tây, tỏi, bột cà ri, muối và hạt tiêu với dầu thực vật để áo. Chia giữa 2 chảo nướng và nướng cho đến khi nâu, 45 phút.
- Sử dụng máy xay sinh tố, xay nhuyễn các mẻ rau củ nướng với nước dùng rau.
- Chuyển vào một cái nồi lớn và đun nóng. Ăn nóng với một ít kem chua.
