Đánh bông khoai tây nghiền cuối cùng, sau đó khuấy trong nấm, kem, cho một biến thể tinh vi.
Năng suất: 1 Thành phần Khoai tây nghiền tối đa 4 muỗng canh. bơ không ướp 1/2 lb nấm shiitake tươi 2 muỗng canh. sherry ngọt 1/4 c. kem nặng 1 muỗng cà phê. mù tạt khô 2 muỗng cà phê. lá kinh giới tươi xắt nhỏ- Đánh bông khoai tây nghiền cuối cùng, sau đó khuấy trong sự kết hợp hương vị sau đây.
- Trong một chảo vừa trên lửa vừa cao, làm tan chảy bơ. Xào nấm cho đến khi mềm, khoảng 6 phút.
- Thêm sherry và nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi, khoảng 1 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy kem, mù tạt khô và kinh giới.
- Nấu cho đến khi kem bắt đầu nổi bong bóng, thêm 1 đến 2 phút nữa. Khuấy hỗn hợp kem nấm vào khoai tây nghiền.
