Công thức này cho bánh mì kẹp thịt nướng kiểu Tây Nam với hành tây và bơ là lịch sự của độc giả Country Living, Ellisa Bryden của Mound View, MN.
Cal / Phục vụ: 567 Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 25 phút Thành phần dầu ô liu 2 lb thịt bò xay (1 pound mỗi mâm cặp và sirloin) 2 lon ớt xanh 2 muỗng cà phê. bột ớt xay 4 tép tỏi 8 lát phô mai Monterey Jack 1 củ hành lớn vidalia 8 bánh hamburger brioche 8 lá rau diếp Romaine lớn 2 quả bơ vừa 1 c. chỉ đường salsa- Nướng nhiệt đến trung bình cao và mỡ mỡ với dầu. Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò, ớt, bột ớt và tỏi. Tạo thành tám patties dày 1/2 inch. Nướng bánh mì kẹp trong khoảng 5 phút, sau đó lật. Đầu với phô mai và tiếp tục nướng đến độ mềm mong muốn: thêm 2 đến 3 phút cho hiếm; 4 đến 5 phút cho vừa; 6 đến 7 phút cho tốt.
- Trong khi đó, nướng hành tây cho đến khi mềm và dấu char hình thành, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển hành tây và bánh mì kẹp thịt vào đĩa. Nướng bánh cho đến khi dấu char hình thành, khoảng 1 phút; chuyển sang đĩa.
- Để lắp ráp: Đặt rau xà lách vào nửa dưới của mỗi chiếc bánh, sau đó xếp từng chiếc bánh burger, 2 lát bơ, 2 muỗng canh salsa, hành tây nướng và đầu bánh.
