Lượng gia vị mùa đông ấm áp hoàn hảo được nấu thành nước sốt nam việt quất truyền thống với hạt tiêu, sao hồi và nước cam ép tươi. Nước sốt này có thể được thực hiện lên đến 3 ngày trước.
Cal / Phục vụ: 97 Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Tổng thời gian: 0 giờ 30 phút Thành phần 4 toàn bộ quả mọng 2 toàn bộ sao hồi 3/4 c. đường 1/4 c. nước cam 12 oz. cranberries tươi Dải Zest từ 1/2 cam Hướng dẫn- Thu thập allspice và sao hồi trong một hình vuông 4 inch của vải và buộc vào một gói. Trong một nồi vừa trên lửa vừa, kết hợp đường, nước cam và 1/4 cốc nước. Thêm gói và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường tan và chất lỏng bắt đầu nổi bong bóng, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để dốc trong 10 phút.
- Cho nồi trở lại bếp trên lửa vừa cao và thêm cranberries và vỏ. Nấu cho đến khi cranberries chỉ bắt đầu bật, khoảng 7 phút. Bỏ gói. Chuyển nước sốt vào một thùng chứa vừa và làm lạnh cho đến khi lạnh, 1 giờ hoặc tối đa 3 ngày.
