Một trong những lý do chúng ta yêu thích Instagram? Nó mang đến cho chúng ta những ý tưởng thiên tài như Tuần lễ bánh bao, một ý tưởng gần đây của NPR đã đưa lên tầm cao. Trong suốt tuần trước, tổ chức truyền thông đã tranh thủ bốn nhà hàng nổi tiếng ở Washington, DC, để chia sẻ bí mật của họ để tạo ra các loại bánh bao ngon khác nhau thông qua Instagram. Xem mỗi hướng dẫn 15 giây dưới đây và chắc chắn cho chúng tôi biết bánh bao nào trông ngon nhất!
Potstickers, được thực hiện bởi đầu bếp Scott Drewno tại The Source
Xem bài đăng này trên InstagramNó là chính thức! #NPRDumplingWeek là đây! Mỗi ngày chúng tôi sẽ đăng một hướng dẫn nhỏ (bán hướng dẫn) về nghệ thuật làm bánh bao khác nhau được tìm thấy trên khắp thế giới. Hôm nay: Giao Chỉ! Đầu bếp Scott Drewno của The Source tập hợp ban đầu của mình về những người thợ gốm Trung Quốc với quả anh đào, quả mơ và nho khô được thêm vào cách làm cổ điển của thịt lợn, bắp cải, tỏi, gừng và thảo mộc. Yum! Thêm #NPRDumplingWeek goodness trên trang web của chúng tôi và trên mạng. Và gắn thẻ bánh bao của bạn tất nhiên! (Ảnh của Heather Rousseau / NPR)
Bài đăng được chia sẻ bởi NPR (@npr) vào ngày 26 tháng 8 năm 2013 lúc 5:16 sáng PDT
Tortelloni, được làm tại Filomena Ristorante
Xem bài đăng này trên Instagram#NPRDumplingWeek tiếp tục! Hướng dẫn bán hướng dẫn tiếp theo để gấp bánh bao đưa chúng ta đến Ý: Tortelloni! Họ thường ăn chay hoặc chứa đầy phô mai nhưng "mama pasta" tại DC's Filomena Ristorante làm đầy tortelloni (lớn hơn tortellini) với thịt bò om. PS Đừng bỏ lỡ câu chuyện sáng tạo tortellini trên trang web của chúng tôi. Truyền thuyết kể rằng hình dạng nhỏ bé được lấy cảm hứng từ Sao Kim, nữ thần tình yêu - đó là ... rốn của cô ấy! (Ảnh của Heather Rousseau / NPR)
Bài đăng được chia sẻ bởi NPR (@npr) vào ngày 27 tháng 8 năm 2013 lúc 6:39 sáng PDT
Thần chú, được thực hiện bởi đầu bếp Cavit ztürkat tại Cafe Divan
Xem bài đăng này trên Instagram#NPRDumplingWeek phần III: Thần chú! Một chiếc bánh bao được tìm thấy ở Thổ Nhĩ Kỳ và xung quanh Trung Á. Đầu bếp Cavit Öztürkat tại Cafe Divan ở Georgetown sử dụng thịt bò xay và các loại thảo mộc làm nhân - sau đó sử dụng một cái đĩa để cắt chúng thành bánh bao nhỏ gối! Ăn kèm với cà chua xào. (Ảnh của Heather Rousseau / NPR)
Một bài đăng được chia sẻ bởi NPR (@npr) vào ngày 28 tháng 8 năm 2013 lúc 6:08 sáng PDT
Shumai, được thực hiện bởi đầu bếp Scott Drewno tại The Source
Xem bài đăng này trên InstagramHôm nay cho #NPRDumplingWeek, @morningedition sẽ đến Trung Quốc! Và giải thích làm thế nào có nhiều bánh bao Trung Quốc hơn so với thợ làm bánh. (Một nhà hàng dim sum ở Trung Quốc phục vụ 318 loại!) Một lần nữa đầu bếp @sdrewno tại DC's The Source cho chúng tôi thấy nó đã được thực hiện như thế nào. Lần này: hấp shu mai! Chỉ có một cái còn lại trong loạt bài hướng dẫn cách làm bánh bao bán dẫn trong 15 giây của chúng tôi. Bạn có thể đoán nó sẽ là gì không? Bạn đã làm bánh bao trong tuần này? (Ảnh của Heather Rousseau cho NPR)
Bài đăng được chia sẻ bởi NPR (@npr) vào ngày 29 tháng 8 năm 2013 lúc 6:01 sáng PDT
Pierogi, được thực hiện bởi đầu bếp Kera Carpenter tại Domku
Xem bài đăng này trên InstagramVà với pierogi, vì vậy kết luận #NPRDumplingWeek. Mặt hàng chủ lực Ba Lan này (với nhiều biến thể Đông Âu) được tạo ra cho chúng tôi bởi Kera Carpenter, đầu bếp / chủ sở hữu của DCku Domku. Chúng ta đã ở khắp nơi trên thế giới để kiểm tra nhiều loài bánh bao, nhưng chúng ta đã bỏ lỡ điều gì? Sở thích của bạn là gì? (Ảnh của @hkrousseau cho NPR, Video của @ clairevoyant / NPR, nhạc của Podington Bear)
Bài đăng được chia sẻ bởi NPR (@npr) vào ngày 30 tháng 8 năm 2013 lúc 7:38 sáng PDT
Bạn sẽ làm bánh bao nào?
-----
Thêm:
26 Bí quyết Go-To Pasta cho bữa tối nay »
43 món ăn nhanh với 5 thành phần hoặc ít hơn »
Hơn 100 phòng ngủ bạn sẽ yêu! »
64 Bí quyết ăn chay thịnh soạn Ngay cả những người ăn thịt cũng sẽ thích »
