Món salad dễ dàng này của arugula tiêu, xoài ngọt và phô mai xanh có vẻ đẹp mắt sau khi được lắp ráp và tạo ra một khởi đầu thanh lịch cho bất kỳ bữa tiệc trưa hoặc bữa tối nào.
Công thức lịch sự của Jesse Ziff Cool, tác giả của Simply Organic .
Cal / Phục vụ: 154 Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Tổng thời gian: 0 giờ 10 phút Thành phần 1/4 c. nước cam 2 muỗng canh. dầu ô liu thêm nguyên chất 2 muỗng canh. lá tarragon tươi xắt nhỏ 1 nhúm hạt tiêu đỏ 1/4 muỗng cà phê. muối 3/4 lb arugula 2 củ hành xanh 1 1/2 quả xoài 6 oz. Hướng dẫn làm phô mai xanh- Trong một bát nhỏ, trộn cùng nước cam, dầu, tarragon và bột ớt đỏ. Nêm muối và đặt sang một bên.
- Trong một bát salad, quăng arugula, hành lá và xoài với nước sốt. Chia ra các đĩa salad và rắc mỗi loại phô mai xanh.
