Thưởng thức bữa trưa ngoài trời dễ chuẩn bị với bạn bè. Phục vụ món này với Salad trứng với cải ngựa và Tarragon và một số bánh quy giòn.
Cal / Phục vụ: 106 Năng suất: 1 cốc Thành phần 1/2 c. nghiền nhẹ bơ chín 2 muỗng canh. nước cốt chanh 2 tép tỏi nhỏ 1/2 muỗng cà phê. muối 1/2 muỗng cà phê. hạt tiêu tươi 6 muỗng canh. Hướng dẫn sử dụng dầu oliu- Đặt quả bơ, nước cốt chanh, tỏi, muối và hạt tiêu vào bát của một bộ xử lý thực phẩm có gắn lưỡi cắt kim loại. Quá trình cho đến khi mịn, khoảng 2 phút. Thêm dầu ô liu trong một dòng chậm, ổn định cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Phục vụ ngay lập tức.