Sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút, điều này xứng đáng là một vị trí trong vòng quay bữa tối cuối tuần của bạn vào mùa đông.
Năng suất: 4 phần Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 20 phút Tổng thời gian: 0 giờ 20 phút Thành phần 1 củ khoai lang lớn, gọt vỏ và cắt khối 1 củ hành đỏ vừa, cắt thành nêm 1/3 c. cộng với 2 muỗng canh dầu ô liu, muối Kosher chia và hạt tiêu đen mới xay 4 c. cải xoăn rách, collards, hoặc mù tạt xanh 1/2 c. rau mùi tây lá phẳng 2 oz. phô mai Parmesan nghiền (khoảng 1/2 cốc), cộng với nhiều hơn để phục vụ 1 tép tỏi 2 muỗng cà phê. vỏ chanh, cộng với 1, 5 muỗng nước cốt chanh 12 oz. bucatini nướng hạt thông, để phục vụ Hướng dẫn- Làm nóng lò ở 425 ° F. Xé khoai tây, hành tây và 2 muỗng canh dầu trên một tấm nướng có viền. Nêm với muối và hạt tiêu. Nướng, khuấy một lần, cho đến khi khoai tây và hành tây mềm, 24 đến 26 phút
- . Trong khi đó, đặt cải xoăn và rau mùi tây trong một bộ xử lý thực phẩm. Xung cho đến khi băm nhỏ, 4 đến 5 lần. Thêm Parmesan, tỏi, vỏ chanh và nước trái cây. Nhào, nạo xuống hai bên khi cần, cho đến khi thái nhỏ, 10 đến 12 lần. Khi máy chạy, từ từ thêm 1/3 chén dầu còn lại qua ống cấp liệu. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Nấu mì ống theo hướng dẫn gói, đặt 1/4 chén nước mì ống trước khi thoát nước. Toss mì ống với rau nướng, pesto và nước mì ống.
- Ăn kèm với Parmesan và hạt thông.
M SERVI PHỤC VỤ: protein: 17 g; chất béo: 30 g; carbohydrate: 80 g; chất xơ: 6 g; natri: 289 mg; cholesterol: 12 mg; lượng calo: 657.