Melted Parmesan mang món gà quay, mì spaghetti và món arugula này cùng nhau.
Năng suất: 4 phần Thành phần 8 oz. bucatini hoặc spaghetti 2 muỗng canh. bơ 1 c. nghiền Parmesan 4 c. arugula bé 2 c. thịt gà quay thái hạt lựu ấm áp Thêm Parmesan và hạt tiêu đen, để phục vụ Hướng dẫn- Nấu bucatini hoặc spaghetti trong nước sôi cho đến khi al dente. Để ráo nước, đặt 1 1/4 chén nước nấu.
- Trong khi đó, nấu 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay trong bơ trong một lò Hà Lan lớn trên lửa vừa cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm 3/4 chén nước mì ống và đun sôi.
- Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy trong mì ống nóng và Parmesan nghiền, khuấy liên tục cho đến khi phô mai tan chảy (thêm nhiều nước mì ống nếu nước sốt có vẻ khô).
- Gấp trong arugula bé và gà rotisserie ấm, quăng cho đến khi arugula vừa héo. Phục vụ ngay lập tức với Parmesan và hạt tiêu đen bổ sung.
