Yến mạch kiểu Ailen được sử dụng trong món ăn này được cắt, không hấp và cuộn như bột yến mạch Mỹ phục vụ vào bữa sáng. Cắt yến mạch giữ lại một kết cấu khác biệt hơn sau khi nấu.
Cal / Phục vụ: 227 Năng suất: 4 Thành phần 1 muỗng canh. dầu ô liu 1 bó hành lá 1 có thể giảm - nước dùng gà natri 1 c. nước 1 c. cắt yến 1/2 muỗng cà phê. húng quế khô 1/2 muỗng cà phê. muối 2 quả bí xanh nhỏ 1 quả ớt ngọt hoặc đỏ vừa- Trong chảo 2 quart, đun nóng dầu. Thêm hành tây và sautÉ cho đến khi nâu nhạt. Khuấy trong nước dùng, nước, yến mạch, húng quế và muối; đun nóng đến sôi trên lửa cao. Giảm nhiệt xuống thấp; đậy nắp và nấu 20 phút.
- Khuấy zucchini và hạt tiêu vào hỗn hợp yến mạch; nấu 5 phút hoặc cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ và yến mạch mềm. Phục vụ ngay lập tức.
