Bỏng ngô là một món ăn nhanh và đầy chất xơ.
Bỏng ngô là một món ăn nhẹ được ăn rộng rãi trong các rạp chiếu phim trên khắp nước Mỹ và được thưởng thức như một món ăn nhẹ ở nhà, trong khi làm việc và du lịch. Bắp rang bơ không khí và lò vi sóng thường là một mặt hàng chủ lực với những người đang ăn kiêng, vì nó là một món ăn nhẹ, nhưng ít calo. Mặc dù cả hai loại đều tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng mỗi loại đều có ưu điểm và nhược điểm.
Lịch sử
Những người bán hàng rong được thiết lập tại các địa điểm nơi đám đông sẽ tụ tập từ những năm 1890 cho đến khi Đại suy thoái. Sau khi trầm cảm, bỏng ngô được coi là một trong số ít những thứ xa xỉ phải chăng. Việc sử dụng poppers chạy bằng khí hoặc hơi nước là phổ biến. Ngày nay, hầu hết mọi người đều thưởng thức bỏng ngô một cách thường xuyên vì nó là hàng xách tay, ít calo và ngon miệng.
Tính năng, đặc điểm
Mỗi hạt ngô nổ bao quanh một giọt nước nhỏ. Khi được làm nóng thông qua lò vi sóng, làm nóng bằng dầu nóng hoặc không khí, nước sẽ nở ra cho đến khi nó làm cho hạt nhân bật ra, dẫn đến một miếng mồi ngon trắng mịn.
Sự kiện
Theo trang web Popcorn, popping hạt bỏng ngô bằng máy thổi khí nóng đã trở nên phổ biến vào những năm 1970, trong khi popping hạt nhân trong túi cá nhân trong lò vi sóng bắt đầu vào những năm 1980, theo trang web Popcorn. Một cốc bỏng ngô không khí có 31 calo, trong khi các phiên bản có dầu như lò vi sóng hoặc bếp nấu có 55 calo, theo trang web Hot Popcorn Poppers.
Cân nhắc
Trong khi không khí nổ bỏng ngô sẽ dẫn đến ít calo hơn, các máy thường chứa một khay nơi bạn có thể làm tan chảy bơ để tạo hương vị cho nó. Một số người cảm thấy rằng không khí làm cho bỏng ngô khô và vô vị, vì vậy họ mặc nó với hương vị calo cao, do đó đánh bại mục đích của không khí bật lên. Bỏng ngô lò vi sóng là nhanh chóng và thuận tiện, nhưng nhiều hạt nhân vẫn chưa được mở. Nếu bạn không để mắt đến gói vi sóng, bỏng ngô có thể cháy nhanh và để lại mùi hôi trong phòng trong vài giờ.
Cảnh báo
Bỏng ngô là một món ăn nhẹ ngũ cốc nguyên chất và nhiều chất xơ. Nếu bạn không có đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn, ăn nhiều bỏng ngô trong một lần ngồi có thể dẫn đến khó chịu đường tiêu hóa tạm thời. Bỏng ngô là một món ăn nhẹ ít calo, ít đường và không có chất béo nếu bạn không thêm nhiều hương vị, chẳng hạn như bơ hoặc đường có đường.
