Dễ dàng đánh bông trong vài phút trong một bộ xử lý thực phẩm, một pesto được làm bằng các loại thảo mộc xanh tươi làm tăng thêm hương vị tươi sáng cho bất kỳ bữa ăn Ý nào, đặc biệt là bánh pizza tự làm tươi.
Năng suất: 1 cốc Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Tổng thời gian: 0 giờ 10 phút Thành phần 1 c. húng quế tươi 1/4 c. rau mùi tây tươi 3 muỗng canh. hạt thông 3 muỗng canh. nghiền Parmigiano-Reggiano 2 tép tỏi 1 1/2 muỗng canh. nước chanh 1/2 muỗng cà phê. Muối Kosher 1/4 c. Hướng dẫn sử dụng dầu ô liu- Trong một bộ xử lý thực phẩm, xung tất cả các thành phần, ngoại trừ dầu ô liu, cho đến khi thái nhỏ. Với động cơ đang chạy, thêm dầu trong một dòng cho đến khi pha trộn. Sử dụng ngay lập tức, làm lạnh trong tối đa 2 tuần hoặc đóng băng.
