Để có một vòng xoắn ngon lành, hãy bỏ qua nước sốt và thay vào đó nhét vào cà chua thái lát dày, cộng với hành tây caramel, tapenade ô liu đen, và nhiều mozzarella.
Cal / Phục vụ: 497 Năng suất: 6 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Thành phần 4 muỗng canh. bơ không ướp muối 2 củ hành Vidalia lớn Muối và hạt tiêu mới xay 1 1/2 muỗng cà phê. mì 12 lasagna 3 muỗng canh. dầu ô liu 6 muỗng canh. tapenade ô liu đen 2 cà chua thịt bò 2 nhánh hương thảo tươi 8 oz. Mozzarella 1 baguette Pháp Hướng dẫn- Trong một chảo vừa trên lửa vừa thấp, làm tan chảy 2 muỗng bơ. Hành tây xào và 1/2 muỗng cà phê muối cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Thêm đường, tăng nhiệt ở mức trung bình và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây bắt đầu nâu, 5 phút. Thêm 3 muỗng canh nước và khuấy cho chảo khử mùi. Nấu cho đến khi hành tây có màu nâu, 5 đến 8 phút. Để qua một bên.
- Trong khi đó, mang một nồi nước muối lớn đun sôi và nấu mì lasagna theo hướng dẫn gói. Để ráo nước và rưới 1 muỗng canh dầu ô liu lên mì.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Chải đáy của một chiếc bánh nướng 9 inch 13 inch với 1 muỗng dầu ô liu. Đặt 3 sợi mì cạnh nhau, phủ xuống đáy đĩa. Rải 2 muỗng canh tapenade lên mì, tiếp theo là một phần ba cà chua, 1 muỗng cà phê hương thảo, 1/4 muỗng cà phê tiêu, một phần ba hành tây dành riêng và 1/2 chén mozzarella. Lặp lại với 2 lớp nữa. Đặt 3 sợi mì còn lại lên trên lasagna và mưa phùn với dầu ô liu còn lại. Bọc bằng giấy nhôm và nướng cho đến khi chín qua, khoảng 50 phút.
- Trong khi đó, xé bánh mì từ lớp vỏ thành vụn bánh mì lớn. Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy bơ còn lại. Thêm vụn bánh mì; quăng.
- Loại bỏ lasagna từ lò nướng, phát hiện ra, và trên cùng với vụn bánh mì và mozzarella còn lại. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút. Hãy nghỉ ngơi trong 10 phút trước khi phục vụ.
