Kem ngọt và cay này là sự phong phú trong bánh kem yến mạch gừng yến mạch của Beekman.
Từ: The Beekman 1802 Heirloom Dessert Cookbook © 2013 của Josh Kilmer-Purcell, Brent Ridge, Sandy Gluck. In lại theo sự sắp xếp với Rodale Inc. Mua sách
Năng suất: 1 Thành phần 8 oz. kem phô mai c. đường bánh kẹo 1/4 c. gừng kết tinh thái nhỏ- Trong một tô vừa, sử dụng máy trộn điện ở tốc độ trung bình, đánh kem phô mai và đường cho đến khi mịn. Đánh trong gừng.