Ít ưa thích hơn quiche, những chiếc bánh trứng nhỏ thịnh soạn này là hoàn hảo cho buổi sáng lấy và đi (và đủ dễ thương cho bữa sáng mùa xuân). Tìm kiếm để thêm gia vị? Trao đổi giăm bông và thì là cho thịt xông khói và rau mùi tây Các tùy chọn là vô tận.
Năng suất: 12 phần Tổng thời gian: 0 giờ 45 phút Thành phần 1 (14, 1 oz.) Gói piecrust đông lạnh 4 quả trứng lớn 3/4 c. gói nửa rưỡi 1 (10 oz.) Rau bina đông lạnh xắt nhỏ, rã đông và vắt khô 1/3 c. thái nhỏ hun khói hun khói 2 hành lá, xắt nhỏ 1 muỗng canh. thì là tươi thì là 2 muỗng cà phê. Dijon mù tạt muối Kosher và hạt tiêu đen mới xay- Làm nóng lò ở 375 ° F với giá đỡ ở vị trí thấp nhất. Hủy bỏ piecrust và cắt thành 12 vòng (4 inch). Lắp vòng vào một hộp muffin 12 ly được bôi mỡ nhẹ, ấn lên và hơi trên hai bên của mỗi cốc. Ướp 10 phút.
- Trong khi đó, đánh trứng cùng nhau, nửa rưỡi, rau bina, giăm bông, hành lá, thì là, mù tạt, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Muỗng thành lớp vỏ, chia đều. Nướng cho đến khi phồng và đặt, 22 đến 25 phút.
- Phục vụ ấm áp.
