Đối với một twist suy đồi và bất ngờ trên bánh pudding, phục vụ phiên bản mặn này, bão hòa với phô mai Gruyère hạt dẻ, phong phú, như một bên.
Cal / Phục vụ: 705 Năng suất: 8 Thời gian nấu: 0 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Thành phần 3 muỗng canh. bơ không ướp 2 củ hành ngọt nhỏ (như Vidalia hoặc Maui) 1 củ hành đỏ lớn 2 tép tỏi 12 c. challah hình khối, ngày cũ hoặc brioche 3 c. băm nhỏ Gruyère c. hẹ xắt nhỏ c. rau mùi tây xắt nhỏ 3 quả trứng lớn 1 c. gà kho 2 c. kem nặng 1 muỗng canh. muối 1 muỗng canh. Tiêu xay tươi 2 muỗng hành lá Hướng dẫn- Trong một chảo vừa trên lửa vừa, làm tan chảy bơ. Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
- Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong khi đó, trong một tô lớn, kết hợp bánh mì, Gruyère, hẹ, rau mùi tây và hỗn hợp hành tây dành riêng. Trong một bát vừa, đánh trứng cùng với nhau, kho, kem, muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp bánh mì. Sử dụng mặt sau của muỗng, ấn bánh mì để thấm chất lỏng. Hãy ngồi 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi bánh mì đã hấp thụ tất cả chất lỏng.
- Chuyển sang đĩa thịt ba chỉ bơ, phủ một miếng giấy nhôm và nướng trong 30 phút. Hủy bỏ giấy bạc và nướng cho đến khi nóng và nâu trên đầu, 15 đến 20 phút nữa. Để yên 15 phút, sau đó rắc hành lá trước khi dùng.
