Nấu rau như bông cải xanh và súp lơ trong nồi áp suất cho tốc độ.
Một nồi áp suất là một cách hiệu quả để chuẩn bị nhiều loại thực phẩm, với bồn tắm hơi kín được giữ lại nhiều hương vị và chất dinh dưỡng trong thành phần của bạn. Nhiều loại rau, như súp lơ, chỉ mất vài phút để chuẩn bị trong nồi áp suất, mất ít lợi ích sức khỏe và hương vị của nó. Điều này cho bạn nhiều thời gian hơn để dành cho các phần khác của bữa ăn, như ăn nó.
Những thứ bạn cần
- Nồi áp suất với giỏ nâng hoặc giá đỡ trivet
- Rau kho (tùy chọn)
Mở nắp nồi áp suất của bạn và đặt giỏ hơi hoặc trivet của bạn bên trong.
Đổ 1/2 chén nước hoặc rau vào đáy.
Cắt súp lơ của bạn thành những bông hoa và đặt chúng lên trên trivet. Đừng đổ đầy nồi quá hai phần ba.
Trả lại nắp cho bếp và vặn nắp cho đến khi khóa đúng vị trí theo thông số kỹ thuật của nhà sản xuất cụ thể của bạn.
Đặt bếp của bạn ở nhiệt độ cao trung bình trên bếp và đợi cho đến khi đồng hồ đo áp suất ghi "Cao".
Hủy bỏ bếp từ nhiệt sau hai đến ba phút. Đặt nó trong bồn rửa nhà bếp của bạn.
Sử dụng phương pháp giải phóng nhanh để mở nắp. Điều này liên quan đến việc đặt bếp dưới vòi nước lạnh cho đến khi đồng hồ đo áp suất giảm, sau đó mở nắp theo chỉ dẫn của nhà sản xuất cụ thể của bạn.
Mẹo & Cảnh báo
- Nồi áp suất được chế tạo theo nhiều cách khác nhau với nhiều kích cỡ, vì vậy chỉ mở nồi của bạn theo cách được chỉ định bởi nhà sản xuất.
