Cách nấu bánh cua đông lạnh

Bạn có thể nấu bánh cua đông lạnh dưới một giờ.

Bánh cua đông lạnh là một cách dễ dàng để kết hợp cua vào chế độ ăn uống thông thường của bạn. Chúng không cần chăm sóc nhiều như cua tươi mà bạn không muốn đông lạnh. Bạn có thể giữ bánh cua đông lạnh trong tủ đông của bạn trong tối đa ba tháng, trái ngược với chỉ ba đến năm ngày trong tủ lạnh cho cua tươi. Bạn có thể lấy bánh cua từ đông lạnh hoàn toàn đến nướng hoàn toàn chỉ trong 45 phút, mặc dù thời gian nướng nhanh hơn đáng kể nếu bạn làm tan bánh cua trước.

Những thứ bạn cần

Tấm nướng
Bơ bị chảy

Chải
Nhiệt kế thực phẩm

Đặt bánh cua trong tủ lạnh ba đến bốn giờ trước khi bạn muốn sử dụng chúng, nếu có thể. Điều này là không cần thiết, nhưng nó sẽ cho phép chúng tan băng, điều này sẽ khiến thời gian nấu nhanh hơn đáng kể và mang lại kết quả tốt hơn.

Làm nóng lò nướng của bạn đến 375 độ F. Mỡ nhẹ một tấm nướng với bơ tan chảy (hoặc sử dụng tấm nướng chống dính). Đặt bánh cua tan hoặc đông lạnh của bạn lên tấm nướng này, sau đó chải đầu mỗi cái bằng một lớp bơ mỏng tan chảy.

Đặt tấm nướng vào lò và nướng bánh cua cho đến khi chúng được thực hiện. Đối với bánh cua tan, điều này có thể sẽ trong vòng 20 đến 30 phút. Bánh cua đông lạnh sẽ mất tới 40 phút hoặc hơn một chút. Kiểm tra trực quan rằng chúng đã được nấu chín hoàn toàn (bánh cua phải có màu nâu vàng) và bằng nhiệt kế thực phẩm (nhiệt độ bên trong của bánh cua phải ít nhất là 165 độ F).