Cách nấu cá hồng

Cá hồng là một lựa chọn ăn tối lành mạnh.

Cá hồng là một lựa chọn bữa tối lành mạnh, cho dù mua tươi hay đông lạnh, sử dụng nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau - nướng, nướng hoặc nướng. Một món ngon trên bờ biển Đại Tây Dương và Vịnh, chúng được phân biệt bởi làn da đỏ và đôi mắt đỏ. Với một vài nguyên liệu và một chút nỗ lực, bạn có thể đặt một bữa tối ngon miệng trên bàn.

Những thứ bạn cần

• Philê cá diêu ​​hồng
• Dao
• Nước tương
• Muối
• Tiêu đen
• Bột tỏi
• Nêm chanh
• Giỏ nướng
• Skillet

• Rau oOil
• Ớt xanh
• Hành
• Xịt chống dính
• Giấy nhôm
• Nước chanh
• Mùi tây
• Tỏi băm

Rửa sạch cá dưới nước lạnh. Cắt ba khe 1 inch trên mỗi miếng phi lê.

Đổ nước tương lên cả hai mặt của phi lê. Sau đó để ướp trong tủ lạnh trong 20 phút.

Kết hợp muối, hạt tiêu và bột tỏi trong một bát nhỏ. Chà cá với các thành phần khô.

Cắt vôi thành nhiều phần. Đặt hai lát chanh lên trên mỗi miếng phi lê cá hồng.

Đặt cá vào rổ nướng. Nướng cá trong 12 phút hoặc cho đến khi nếu bắt đầu bong ra.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa cao. Giảm nhiệt khi dầu bắt đầu nóng.

Hành tây và ớt xanh. Đặt rau vào chảo và xào.

những người khác đang đọc

• Làm thế nào để Broil Snapper
• Cách nhận biết khi philê cá hồng được nấu

Rắc dầu thực vật lên cá hồng. Mùa cá diêu ​​hồng với muối tỏi và tiêu xay tươi.

Đặt cá vào chảo với rau. Nấu mỗi bên trong 5 phút.

Cá đã nấu xong khi nó có màu nâu vàng và bắt đầu bong ra.

Xé một mảnh giấy bạc đủ lớn để bọc phi lê. Xịt lá bằng xịt không dính.

Sắp xếp các miếng phi lê trên giấy bạc. Chải dầu thực vật và nước cốt chanh lên cá.

Đậy cá trong tỏi băm, tiêu đen và rau mùi tây.

Bịt kín giấy bạc xung quanh cá. Mang các cạnh lại với nhau và tạo ra một gói giấy bạc.

Nướng cá trong lò nướng nóng sẵn ở 350 độ. Nấu cá trong 30 phút hoặc cho đến khi cá bắt đầu bong ra.

Mẹo & Cảnh báo

• Không bao giờ để cá ra ngoài để ướp ở nhiệt độ phòng; nó có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.