Cắt lát salami trước và sau đó làm ấm nó trên bếp.
Salami thuộc danh mục xúc xích nấu chín, theo Dịch vụ kiểm tra an toàn thực phẩm USDA. Mặc dù thịt salami không cần nấu để chuẩn bị cho việc ăn, nhưng salami có thể được nấu đủ để làm ấm nó khi bạn muốn thêm nó vào một món ăn nóng hoặc bánh sandwich. Quá trình nấu sẽ không mất nhiều thời gian, chỉ đủ thời gian để hơi nâu salami. Nó cũng sẽ mang lại nước ép của một loại thịt thường khô.
Những thứ bạn cần
- 1/2 lb.
- Thớt
- Con dao của đầu bếp
- 1 muỗng canh. dầu ô liu
- Chảo 12 inch
- Thìa gỗ
Cắt salami thành lát 1/4 inch. Cắt mỗi lát thành miếng nhỏ hơn, nếu bạn muốn.
Đổ dầu ô liu vào chảo và đặt chảo lên trên bếp. Đun nóng dầu trên lửa vừa cao trong khoảng một phút.
Thêm salami vào chảo và khuấy đều bằng thìa gỗ.
Nấu salami trong dầu ô liu trong khoảng ba đến bốn phút.
Lấy chảo ra khỏi đầu đốt khi các cạnh của xúc xích trông hơi nâu.
