Cận cảnh bát guacamole
Quá nhiều nước cốt chanh trong guacamole có thể mang món nhúng cổ điển này từ ngon đến tart ngay lập tức. Quá nhiều nước cốt chanh, kết hợp với muối, kéo độ ẩm từ quả bơ, biến một guacamole xa hoa khác thành một mớ hỗn độn nước. Các bản sửa lỗi đơn giản đặt guacamole của bạn trở lại đúng hướng để bổ sung cho một bữa ăn hoàn hảo.
Sửa lỗi
Thêm vào một nửa quả bơ nghiền làm giảm tác dụng của nước cốt chanh. Thêm bơ từ từ, khuấy khi bạn đi để tạo độ đặc mong muốn. Nếu guacamole vẫn còn quá chua sau khi thêm bơ, hãy thêm vào 1 muỗng cà phê đường và trộn đều. Đường nên làm dịu vị chua.
