Trứng luộc trong vỏ
Theo Khu Y tế Hạt Benton-Franklin, trứng luộc đông lạnh với vỏ vẫn còn có thể được ăn an toàn trong vòng bảy ngày sau khi nấu. Trứng có lớp phủ bảo vệ trên vỏ, và lớp phủ được loại bỏ bởi quá trình đun sôi. Điều này làm giảm tuổi thọ tủ lạnh của họ mạnh mẽ so với trứng sống.
Trứng luộc bóc vỏ
Trứng ăn được Incredible khuyên rằng trứng đã bóc vỏ nên được ăn cùng ngày chúng được nấu chín. Trứng bóc vỏ không giữ tốt trong tủ lạnh.
Dòng dưới cùng
Khi trứng được rửa hoặc luộc, lớp vỏ bảo vệ trên vỏ được loại bỏ và trứng sẽ hỏng nhanh hơn nhiều so với trứng sống. Trứng luộc với vỏ vẫn còn có thể để trong tủ lạnh đến một tuần, trong khi trứng bóc vỏ phải được ăn cùng một ngày.
