Súp lơ đang trở thành chất thay thế carb cho những thứ như vỏ bánh pizza, gạo, và nhiều hơn nữa. Với khả năng mang lại kết cấu giống như carb và được biến thành thứ mà tâm trí bạn sẽ nghĩ là gạo mịn, súp lơ là loại rau hoàn hảo để sử dụng khi tạo ra món ăn phụ trong tuần yêu thích của bạn mà không cần carbs và với lượng calo thấp hơn nhiều. Sau khi "cơm" súp lơ của bạn được làm, bạn có thể nếm nó theo cách bạn thích, và làm cho nó thậm chí còn dễ dàng hơn! Tôi có một phương pháp đơn giản để làm cơm súp lơ cộng với hai cách làm cho nó hoàn hảo.
Những thứ bạn cần
- 1 đầu súp lơ
- Người chuyển lương thực
- 2 tép tỏi
- 2 muỗng canh rau mùi tây tươi
- 1 muỗng canh húng tây tươi
- 1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng tiêu
- Chén rau mùi
- Cốc nước cốt chanh
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu
Bước 1: Cắt hoa súp lơ ra khỏi thân cây
Loại bỏ những bông hoa súp lơ từ thân cây và đặt bên trong một bộ xử lý thực phẩm.
Bước 2: Xung súp lơ
Xung súp lơ trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nó giống với kết cấu của gạo.
Bước 3: Nấu cơm Súp lơ
Xào cơm súp lơ của bạn trong một cái chảo lớn trên lửa vừa với 1 muỗng canh dầu hoặc bơ. Nấu trong năm phút cho đến khi mềm, và nêm nếm.
Để làm tỏi súp lơ tỏi
Đun một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu và tỏi và xào trong 2 phút. Khi tỏi có mùi thơm, thêm cơm súp lơ vào chảo. Nêm muối và hạt tiêu và nấu trong năm phút cho đến khi gạo mềm. Thêm cỏ xạ hương và rau mùi tây vào chảo và nấu thêm một phút nữa. Phục vụ ngay lập tức.
Để làm cơm súp lơ rau mùi
Đun nóng chảo trên lửa vừa. Thêm dầu thực vật và cơm súp lơ. Nêm muối và hạt tiêu và nấu trong 5 phút cho đến khi gạo mềm. Thêm nước cốt chanh và rau mùi và tiếp tục nấu thêm một phút nữa. Phục vụ ngay lập tức.
Cơm súp lơ thực sự là một trong những món ăn phụ dễ nhất bạn có thể làm và có thể là một món thay thế siêu ngon so với thực tế!
