https://eurek-art.com
Slider Image

Cách làm món hầm Crock-Pot Ailen

2024

Bữa ăn dễ dàng trong nồi sành là thực phẩm thoải mái hoàn hảo cho mùa đông, và có thể được chuẩn bị chỉ trong vài phút! Món Crock Pot Irish Stew này bao gồm thịt cừu và khoai tây cho một bữa ăn phong phú, đầy đủ và ngon miệng. Đơn giản chỉ cần nâu thịt và thêm tất cả các thành phần cho món hầm vào một nồi sành lớn. Chuẩn bị công thức vào buổi sáng và cho phép nó nấu cả ngày trong khi bạn đang làm việc. Bạn sẽ trở về nhà với một bữa ăn thú vị, không ồn ào!

Sau khi hoàn thành, món hầm trở nên dày và đầy hương vị. Công thức phục vụ 6 đến 8 người thoải mái, làm cho nó một bữa ăn tuyệt vời để phục vụ cho khách. Đừng quên phục vụ món hầm với Bánh mì Soda Ailen và bơ, hoặc bánh mì mộc mạc của bạn. Làm món hầm Ailen này cho Ngày Thánh Patrick, hoặc bất cứ lúc nào bạn có tâm trạng cho một bữa ăn thịnh soạn.

Những thứ bạn cần

  • Nồi Crock 6 lít
  • Skillet cỡ trung
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Thịt cừu hầm 1-1 / 2 pound, cắt thành miếng 2 inch
  • 2 củ hành vàng vừa, thái hạt lựu
  • 3 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và xắt thành miếng 2 inch
  • Cần tây 2 cọng, xắt nhỏ
  • 3 củ khoai tây vàng Yukon cỡ vừa, gọt vỏ và xắt thành miếng 2 inch
  • 3 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 muỗng cà phê húng tây khô
  • 1 muỗng cà phê oregano khô
  • 2 muỗng cà phê muối, để hương vị
  • 4 chén nước dùng thịt bò ít natri
  • 1/2 chén bột mì đa dụng
  • 1 gói 10 ounce đậu Hà Lan ngọt đông lạnh
(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Hướng dẫn

Bước 1

Đun nóng dầu ô liu đến trung bình cao trong một cái chảo và thêm thịt cừu. Brown thịt trong khoảng 30 giây - tránh nấu thịt qua để nó mềm trong nồi sành.

(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Bước 2

Thêm hành tây xắt nhỏ, cà rốt, cần tây, khoai tây, tỏi băm, húng tây khô, oregano và muối vào một nồi sành lớn (6 lít).

(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Bước 3

Thêm thịt nâu và nước dùng thịt bò vào nồi sành. Khuấy đều, đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ.

(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Bước 4

Đánh đều 1/2 chén bột mì đa dụng với 1/2 chén nước cho đến khi bột tan.

(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Bước 5

Vặn nồi sành lên cao và thêm hỗn hợp bột. Khuấy đều cho đến khi kết hợp.

(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Bước 6

Thêm đậu Hà Lan đông lạnh. Thay thế nắp nồi bằng sành, và nấu thêm 20 phút. Hương vị các món hầm cho hương vị. Thêm muối biển nếu muốn.

(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Bước 7

Phục vụ bát thịt hầm với bánh mì mộc mạc (như Bánh mì Soda Ailen ). Nếu muốn, thêm một ít kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp vào mỗi bát.

(Julia Mueller / Nhu cầu truyền thông)

Làm thế nào để đặt sàn gỗ không có lớp lót

Làm thế nào để đặt sàn gỗ không có lớp lót

Làm giấy từ báo mà không cần máy xay

Làm giấy từ báo mà không cần máy xay

Sốt dâu nâu đường

Sốt dâu nâu đường