Salad được cho là cải thiện tiêu hóa.
Các món salad là một phần thiết yếu của hầu hết các bữa ăn ngon, hoạt động như một bổ sung cho món ăn chính. Không có gì lạ khi tìm thấy một món salad rau xanh hoặc các loại rau nhẹ khác cùng với các món thịt, bánh mì và súp. Mặc dù nghi thức tốt đã từng ra lệnh rằng món salad được phục vụ sau món chính và trước món tráng miệng, quy tắc này đã ít được tuân thủ nghiêm ngặt hơn trong thời hiện đại. Chọn tuyến đường phù hợp nhất cho bữa ăn của bạn và cho khách của bạn, và cho phép linh hoạt để đảm bảo mọi người đều có thời gian vui vẻ.
Chuẩn bị salad của bạn trong một bát lớn. Chọn một bát phù hợp với bầu không khí và tâm trạng của bữa ăn của bạn. Một bát salad bằng gỗ là phổ biến với một số người, nhưng sứ là một lựa chọn không thể chấp nhận được. Hãy chắc chắn rằng salad của bạn được ném đúng cách trước khi đặt nó lên bàn để bất kỳ gia vị nào được phân phối tốt thông qua các loại rau xanh.
Đặt một bát salad riêng bên cạnh mỗi đĩa ăn tối chính của khách. Trong các thiết lập ít trang trọng hơn, chẳng hạn như một bữa ăn gia đình, món chính sẽ thường chia sẻ đĩa với salad. Điều này là hoàn toàn chấp nhận được nếu nó phù hợp với môi trường bạn muốn cho bữa ăn của bạn.
Phục vụ món salad sau món chính và trước món tráng miệng. Truyền thống phục vụ món salad này sau khi món ăn chính bắt nguồn từ ý tưởng rằng salad giúp bạn tiêu hóa bữa ăn của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn đã quen với việc ăn salad trước món chính của bạn - vì bạn luôn làm theo cách đó hoặc vì bạn muốn chắc chắn rằng bạn và khách của bạn có được rau xanh trước khoai tây của bạn - đây là Hoàn toàn chấp nhận được.
Đặt hai dụng cụ phục vụ lớn vào bát salad chính để khách có thể tự phục vụ bằng cách đổ đầy bát salad hoặc thêm rau xanh vào đĩa chính của họ. Các dụng cụ phục vụ có thể là hai dĩa lớn hoặc thìa được thiết kế để phục vụ salad. Bạn có thể mua những thứ này để phù hợp với bát salad chính của bạn và thậm chí mua toàn bộ thiết bị phục vụ salad trong một bộ.
Làm sẵn quần áo cho những người muốn thêm hoặc nếu bạn chọn để khách của bạn mùa rau xà lách của riêng họ. Đặt một trong hai chai nước sốt, trong trường hợp một bữa ăn không chính thức, hoặc mặc quần áo phục vụ các món ăn, cho một dịp ăn mặc, bằng bát salad chính. Có nhiều hương vị có sẵn để phù hợp với loại salad bạn đã làm.
