Một quả trứng luộc hoàn toàn sẽ quay đều như trên.
Có ba cách khác nhau để luộc trứng. Trứng nấu chín mềm có lòng đỏ. Lòng đỏ cho trứng chín vừa là semirunny, và lòng đỏ trong trứng luộc chín hoàn toàn. Cho dù bạn sử dụng phương pháp nào, lòng trắng trứng, cần được nấu chín hoàn toàn, sẽ chắc chắn.
Những thứ bạn cần
- Trứng luộc
- Bề mặt cứng
Làm nguội trứng sau khi bạn luộc nó.
Ngồi đầu lớn hơn, tròn của quả trứng luộc lên trên mặt bàn hoặc bàn.
Quay quả trứng trên bề mặt cứng, giống như cách bạn làm với một cái đỉnh. Một quả trứng luộc chín sẽ quay đều và nhanh vì lòng đỏ đặc. Một quả trứng với lòng đỏ chưa nấu chín hoặc chưa nấu chín sẽ không quay nhanh và sẽ chuyển sang hướng khác thay vì quay ở một điểm. Tùy thuộc vào cách bạn muốn ăn trứng, điều này sẽ cho bạn biết nếu nó đã được nấu đủ hoặc cần phải đun lâu hơn.
Mẹo & Cảnh báo
- Bạn có thể ngồi trứng trong một cốc trứng và cắt bỏ phần trên của nó để kiểm tra lòng đỏ. Tuy nhiên, một khi bạn làm điều này, bạn không thể luộc trứng được nữa vì vỏ đã được gỡ bỏ.
- Khi bạn vượt qua một quả trứng, lòng đỏ sẽ có màu xanh lục. Điều này xảy ra vì quá nhiều nhiệt làm cho protein của trứng khó khăn.
