Ăn cơm hoa nhài cùng với nhiều món thịt.
Gạo Jasmine là một loại gạo trắng có mùi hương hoa mềm mại. Gạo, được trồng ở Thái Lan, có kết cấu chắc và hơi dính sau khi nấu. Bạn có thể sử dụng gạo hoa nhài trong nhiều món ăn lấy cảm hứng từ châu Á, chẳng hạn như món xào, cà ri và súp. Hãy sáng tạo bằng cách sử dụng gạo thơm thơm trong pilafs và như một món ăn kèm với các món cá, thịt gà và thịt lợn. Cẩn thận không để quá chín gạo hoặc nó có thể trở nên quá mềm và nhão.
Những thứ bạn cần
- bát
- Cái nồi nặng
- 1/2 muỗng cà phê. Muối
- Nĩa, đũa hoặc mái chèo
Đặt gạo hoa nhài vào một cái bát và rửa sạch bằng hai hoặc ba lần thay nước lạnh để loại bỏ bất kỳ mảnh vụn nào.
Chuyển gạo vào một cái nồi nặng và thêm nước đủ để đạt 1 inch trên gạo. Kế hoạch nấu 1/4 chén cơm khô mỗi người. Thêm 1/2 muỗng cà phê. cho muối vào nước và khuấy gạo.
Đun nước sôi trên lửa lớn. Khuấy lại cơm và giảm nhiệt xuống mức "thấp". Đậy nắp nồi bằng nắp đậy kín. Để gạo sôi trong 20 đến 30 phút hoặc cho đến khi tất cả nước được hấp thụ.
Lấy gạo ra khỏi bếp và để yên trong năm phút. Xóc gạo bằng nĩa, đũa hoặc cơm.
