Đó là một truyền thống gia đình trong nhà của chúng tôi để làm cho kẹo dẻo fudge mỗi mùa lễ. Tại sao? Khi chúng tôi lắng nghe và hát theo những giai điệu Giáng sinh yêu thích của chúng tôi, ngôi nhà tràn ngập mùi thơm bơ, sô cô la. Sau đó, ruy băng sô cô la mịn, mượt mà kết hợp trong một cái bát để tạo ra một món ăn ngon mà chúng ta có thể thưởng thức cùng nhau. Đó là một niềm đam mê lễ hội và ấm lòng chỉ mất 20 phút để tạo ra - và đó là đủ thời gian để khiến mọi người trong gia đình quây quần! Làm một số cho gia đình của riêng bạn trong mùa này, hoặc cắt những đồ ngọt này trong gói kỳ nghỉ cho những người thân yêu để thưởng thức ở nơi khác.
Những thứ bạn cần
- 1 cốc bơ
- 3 cốc đường
- 2/3 cốc sữa bay hơi
- 2 cốc sô cô la bán ngọt
- 1 lọ kem marshmallow kraft
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 chén hồ đào xắt nhỏ
Bước 1: Vi sóng các thành phần với nhau
Cho bơ vào một cái bát lớn, cách nhiệt trên cao trong 1 phút cho đến khi nó tan chảy. Sau đó, thêm đường và sữa bay hơi và trộn đều. Lò vi sóng trên cao trong 3 phút nữa. Hủy bỏ và khuấy, cạo xuống các cạnh của bát. Đặt bát trở lại trong lò vi sóng và đun nóng trong 5 phút nữa hoặc cho đến khi hỗn hợp sôi. Hủy bỏ và khuấy, sau đó lò vi sóng hỗn hợp một lần nữa trong 2 phút nữa. Cẩn thận tháo bát nóng. Trộn trong sô cô la chip cho đến khi chúng tan chảy. Khuấy trong marshmallow creme, chiết xuất vani và 1 chén hồ đào xắt nhỏ.
Bước 2: Cho phép Fudge đặt
Đổ hỗn hợp kẹo dẻo marshmallow vào đĩa thủy tinh 9 inch x 9 inch được bôi mỡ nhẹ. Đầu với 1 chén hồ đào còn lại. Cho phép nó đặt ở nhiệt độ phòng trong ít nhất 2 giờ.
tiền boa
Hãy thoải mái trộn vào kẹo bạc hà xắt nhỏ, kẹo dẻo hoặc các loại toppings bổ sung khác.
Bước 3: Cắt Fudge và thưởng thức!
Cắt kẹo dẻo marshmallow thành hình vuông - công thức này tạo ra 16 hình vuông lớn. Thưởng thức một hoặc hai hình vuông cho mình với gia đình. Nếu bạn đang làm công thức này như một món quà, sau đó đặt kẹo mềm vào các hộp quà nướng nhỏ hoặc bọc chúng trong giấy bóng kính. Bạn có thể che và làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa nào trong tối đa 1 tuần.
