Được làm mà không thêm đường, loại bánh có vị hơi cay này chỉ cung cấp 34 calo mỗi muỗng canh.
Cal / Phục vụ: 34 Năng suất: 16 Thành phần 8 lê Bartlett vừa c. nước 1 thanh quế Thanh 2 muỗng cà phê. thái nhỏ gọt vỏ gừng tươi 1/4 muỗng cà phê. hạt nhục đậu khấu 1/2 c. hướng nam việt quất- Trong xoong 4 quart, kết hợp lê, nước, thanh quế, gừng, và hạt nhục đậu khấu. Nấu, đậy nắp, trên lửa vừa 25 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Thêm cranberries và nấu, không đậy nắp, 25 đến 30 phút, khuấy thường xuyên cho đến khi hỗn hợp dày và chunky. Để nguội đến nhiệt độ phòng, loại bỏ và loại bỏ thanh quế. Chuyển hỗn hợp lê vào thùng chứa, đậy nắp và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. (Bơ Pear-Cranberry có thể được đông lạnh trong vài tuần nếu được bảo quản trong hộp nhựa kín khí.)
