Tìm kiếm một món tráng miệng ngon khác ngoài bánh để phục vụ trong bữa tối Lễ Tạ ơn? Kìa: Bánh Bundt Pecan-Pumpkin của chúng tôi.
Năng suất: 12 phần Tổng thời gian: 2 giờ 0 phút Thành phần Bánh 1 c.(2 que) bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng, cộng thêm cho chảo
3 c.tất cả các mục đích bột, muỗng và san bằng, cộng với nhiều hơn cho chảo
2 muỗng cà phê.gia vị bánh bí ngô
2 muỗng cà phê.bột nở
1 muỗng cà phê.baking soda
1 muỗng cà phê.muối kosher
2 c.đường nâu nhạt đóng gói
2trứng lớn
1(15-ounce) có thể xay nhuyễn bí ngô
1/2 c.kem chua, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê.chiết xuất vani tinh khiết
3/4 c.hồ đào nướng xắt nhỏ
Men 3 oz.kem phô mai, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng canh.Sữa
1 muỗng cà phê.chiết xuất vani tinh khiết
1/2 muỗng cà phê.muối kosher
3/4 c.đường bánh kẹo
Hạt hồ đào băm nhỏ, để trang trí
Hướng- Làm bánh: Làm nóng lò ở 350 ° F. Bơ và bột một chảo 12 ly. Đánh bột với nhau, bánh gia vị, bột nở, baking soda và muối trong một cái bát.
- Đánh bơ và đường nâu ở tốc độ trung bình bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn, 2 đến 3 phút. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh cho đến khi kết hợp sau mỗi lần thêm. Đánh trong bí ngô nghiền nhuyễn, kem chua và vani. Giảm tốc độ máy trộn xuống thấp và từ từ thêm bột, trộn đều cho đến khi kết hợp. Gấp trong quả hồ đào. Chuyển bột vào chảo đã chuẩn bị.
- Nướng cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 50 đến 55 phút. Làm nguội trong chảo trong 20 phút, sau đó đảo ngược trên giá dây để làm mát hoàn toàn. Chuyển bánh cho một đĩa phục vụ.
- Làm cho men: Đánh kem phô mai, sữa, vani và muối ở tốc độ trung bình bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Dần dần thêm đường, đánh cho đến khi kết hợp.
- Bánh khô với men và rắc hạt hồ đào.
