Hãy thử công thức giành giải thưởng này được điều chỉnh từ Sách dạy nấu ăn công bằng bang Iowa.
Cal / Phục vụ: 86 Năng suất: 60 Thành phần 3/4 c. bơ không ướp muối 1 c. đường nâu nhạt 1 c. đường cát 2 quả trứng lớn 1 muỗng cà phê. vani 2 c. bột mì đa dụng 1/2 muỗng. muối 1 muỗng cà phê. baking soda 2 c. khoai tây chiên 1 c. sô cô la chip Chỉ đường- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Đánh bơ và đường với nhau, sử dụng máy trộn điện đặt ở tốc độ trung bình cao, cho đến khi nhẹ và mịn. Giảm tốc độ xuống trung bình và đánh trong trứng và vani. Giảm tốc độ xuống thấp và trộn vào bột, muối và baking soda. Nhẹ nhàng khuấy trong khoai tây chiên và sô cô la chip.
- Thả bột bánh quy bằng muỗng canh, cách nhau khoảng 2 inch, trên các tấm nướng không dính. Nướng trong 14 đến 16 phút. Để nguội trên tấm nướng trong 2 phút. Chuyển cookie vào một giá đỡ dây để làm mát hoàn toàn.
