Món salad dễ dàng và tươi ngon này có tất cả các tác phẩm của một tác phẩm kinh điển mùa thu. Sau khi dùng thử, bạn sẽ tìm kiếm một cách để phù hợp với nó trên bàn Lễ Tạ ơn.
Năng suất: 8 - 10 phần Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 25 phút Tổng thời gian: 0 giờ 30 phút Thành phần 1 1/4 lb. Brussels mọc 1 quả táo Honeycrisp lớn hoặc táo Cameo 1 củ thì là vừa. 1 c. bóc vỏ nấu chín hạt dẻ 1/2 c. lá mùi tây tươi xé nhỏ Sherry Vinaigrette 4 oz. Phô mai xanh Stilton Sherry Vinaigrette c. giấm sherry 1 hẹ 1 muỗng canh. Mật ong 1 muỗng canh. mù tạt nguyên hạt Dijon c. Hướng dẫn sử dụng dầu oliu- Trong một cái bát lớn, quăng mầm Brussels, tách lá thành sợi. Khuấy trong táo và 3 thành phần tiếp theo. Gấp trong 1/2 đến 3/4 chén vinaigrette. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn; để yên 5 phút hoặc đậy nắp và làm lạnh 2 giờ.
- Chuyển đến một món ăn phục vụ và rắc phô mai. Phục vụ với vinaigrette còn lại.
- Sherry Vinaigrette: Đánh với giấm sherry, hẹ, mật ong và mù tạt Dijon nguyên hạt. Để yên 5 phút. Whisk trong dầu ô liu. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Làm 1 cốc.
