Khi súp có nhiều màu sắc như súp trái cây gia vị của chúng tôi, bạn có thể chơi những màu sắc rực rỡ của chúng trong những chiếc bát trắng lấp lánh. Hãy để sản phẩm tươi theo mùa truyền cảm hứng cho thực đơn của bạn - sự lựa chọn rất nhiều. Nếu quả mơ không chín, ví dụ, thay thế quả đào.
Cal / Phục vụ: 282 Năng suất: 5 Thành phần 1 1/2 c. đường 3 c. nước 2 miếng gừng 2 toàn sao hồi 1 muỗng canh. vỏ chanh 1 1/2 pt. quả mâm xôi tươi 2 muỗng canh. Nước chanh 3/4 lb. Hướng dẫn- Kết hợp đường, nước, gừng, sao hồi, vỏ và 1 quả mâm xôi trên lửa cao trong một cái nồi vừa.
- Đun sôi và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nghiền các loại quả mọng bằng máy nghiền khoai tây cho đến khi chúng tiết ra phần lớn chất lỏng và lọc vào một cái bát lớn. Khuấy trong nước cốt chanh và nửa quả mơ và làm lạnh nước dùng trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
- Kết thúc món súp bằng cách khuấy những quả mâm xôi còn lại vào nước dùng. Chia súp ra bát và phục vụ ngay.
