Mới hái hoặc mua ở siêu thị, quả mọng làm cho món tráng miệng ngon vào những ngày hè nóng bức. Nhận công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi cho bánh việt quất, bánh ngắn berry tươi, và nhiều hơn nữa!
Hỗn hợp Berry Crostata Crostata một loại bánh tart mộc mạc dạng tự do là một cách nhanh chóng cho bánh hai lớp và có thể được thực hiện trong vòng một giờ.
Công thức: Hỗn hợp Berry Crostata Blueberry-Lavender Ice Cream Hai trong số những người đẹp màu tím xinh đẹp của mùa hè - đầy đặn, quả việt quất ngon ngọt và hoa oải hương thơm - kết hợp với kem, trứng và đường để làm kem Blueberry-Lavender theo phong cách Pháp.
Công thức: Kem việt quất Bánh thực phẩm thiên thần chấm bi lơ lửng trong lớp vỏ trắng mịn của một chiếc bánh thực phẩm thiên thần, quả mâm xôi đỏ, đen và vàng thêm những chấm đầy màu sắc của hương vị berry.
Công thức: Bánh ngọt thiên thần chấm bi Gingered Gooseberry Fool Rượu mùi gừng là người bạn đồng hành ngọt ngào, gia vị để chế biến món ngỗng trong việc chuyển thể từ Fool tiếng Anh cổ điển của chúng tôi. Món tráng miệng không phức tạp này là một kết thúc tuyệt vời để ăn ngoài trời khi những đêm mùa hè ấm áp và mùa quả mọng ngọt ngào chồng chéo.
Bí quyết: Gooseered Gooseberry Fool Bánh tart ngũ cốc với sữa chua và trái cây tươi Những chiếc bánh tart thanh lịch và dễ làm này rất phù hợp cho bữa tiệc linh đình. Ngũ cốc nghiền, hạnh nhân và xi-rô cây thích được ép vào chảo tart cá nhân và nướng chỉ trong 10 phút. Một hỗn hợp kem của vani và sữa chua thường bổ sung cho vị ngọt của trái cây như đá quý.
Công thức: Bánh ngũ cốc với sữa chua và trái cây tươi Black Raspberry Buttermilk Scones Được nướng giữa các lớp bột scone bơ, mứt mâm xôi đen là một bất ngờ tiềm ẩn ở trung tâm của những chiếc bánh ngọt ăn sáng này.
Công thức: Bánh mâm xôi bơ đen Bánh mì và bơ Pudding với nho tươi và quả mâm xôi Món tráng miệng xa hoa này đòi hỏi rất ít nỗ lực để chuẩn bị.
Công thức: Bánh mì và bơ Pudding với nho tươi và quả mâm xôi
Một công thức nho ngọt khác:
Bánh bơ hạnh nhân-nâu với nho tươi Peach-Huckleberry Lattice Pie Một lớp vỏ lưới tạo ra một sự chắp vá của màu sắc và kết cấu, cho thấy một mô hình dễ chịu của trái cây nướng nhìn trộm từ bên dưới dải bánh ngọt.
Công thức: Bánh lưới đào Peach-Huckleberry Bánh Mini Berry Bundt
NGAY BÂY GIỜ: Để có một món tráng miệng nhẹ nhàng, không cầu kỳ, hãy kết hợp những quả mọng tươi và những chiếc bánh nhỏ hoặc bánh ngọt rắc đường. Hoặc, phục vụ các loại quả mọng với kem chanh hoặc kem vani và một giọt sô cô la tan chảy.
LATER: Làm sống động bát ngũ cốc buổi sáng của bạn với một ít quả việt quất và quả mâm xôi còn sót lại hoặc tạo ra một loại sinh tố bổ dưỡng bằng cách trộn lẫn các loại quả mọng, sữa chua, mật ong, nước ép, đá và chiết xuất vani.
Berry Berry tươi với men Currant đỏ Trước khi ăn nho, rửa sạch, nhưng giữ cho đến trước khi phục vụ. Điều này sẽ giữ cho quả mọng tươi và chắc.
Công thức: Tart Berry tươi với men Red Currant Blueberry Pie Một chiếc bánh việt quất tươi được làm sẽ tự hào về bất cứ nơi nào khi đi dã ngoại. Làm sạch lớp vỏ một chút trước khi làm đầy sẽ ngăn chặn đáy sũng nước.
Công thức: Bánh việt quất Blueberry và Peach Pie Tận dụng tối đa hai loại trái cây yêu thích của mùa hè - quả việt quất mọng nước và đào ngon ngọt - bằng cách nướng một chiếc bánh tự làm có lớp vỏ lưới mỏng manh. Đó là một trận chung kết tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn.
Công thức: Blueberry và Peach Pie Raspberry Spoon Fruit Một loại trái cây thìa dày được làm bằng quả mâm xôi vừa hái thêm một chút ngọt ngào và màu sắc cho những chiếc bánh cupcake chứa đầy kem tươi. Nghiền nát 3 chén quả mâm xôi và ấn chúng qua một cái rây vào một cái nồi lớn (bỏ hạt). Thêm 7 chén quả mâm xôi khác, 5 1/4 chén đường và 3 muỗng nước cốt chanh; để riêng trong 20 phút. Đun sôi, thường xuyên khuấy và đun cho đến khi xi-rô đạt 220 độ F trên nhiệt kế kẹo, khoảng 10 phút. Làm lạnh và làm lạnh, hoặc lớp với kem đánh trên bánh cupcake chia cho một món tráng miệng không quá cầu kỳ.
Bánh kếp và bánh quế Với công thức trộn khô dễ làm trước của chúng tôi, bạn chỉ cần thêm một vài nguyên liệu ướt để thưởng thức bánh quế và bánh kếp tự làm bất cứ lúc nào trong ngày, bất kỳ ngày nào trong tuần.
Công thức: Bánh kếp và bánh quế Frozen Raspberry Layer Cake Chiếc bánh đầy màu sắc này sẽ đánh lừa bạn bè và gia đình tin rằng nỗ lực tuyệt vời đã làm nên món tráng miệng này. Không cần phải cho rằng nó kết hợp dễ dàng với kem mâm xôi mua tại cửa hàng, kem vani, bánh pound đông lạnh, và quả mâm xôi tươi.
Công thức: Bánh mâm xôi đông lạnh Bánh chanh với Berry Salsa Bánh chanh nhỏ với quả mọng tươi là một niềm đam mê mùa hè nhẹ nhàng và ngọt ngào.
Công thức: Bánh chanh với Berry Salsa Bánh dâu tươi Chào mừng mùa hè đến với dâu tây tươi và hàng tỷ kem trên chiếc bánh ẩm này.
Công thức: Bánh dâu tươi Bánh dâu nhanh Để có một chiếc bánh dâu tây nhanh hơn và gần như tự làm, hãy để bánh trắng trộn vào cho một chiếc bánh làm từ đầu. Giảm chất lỏng được gọi trong hỗn hợp bằng 1/3 cốc và thêm 1 cốc dâu tây bảo quản và 1/8 muỗng cà phê màu thực phẩm đỏ. Nướng hai lớp 9 inch theo hướng dẫn gói. Rút ngắn quá trình (và dọn dẹp) thậm chí nhiều hơn bằng cách sử dụng kem đánh bông mua tại cửa hàng. Đầu với dâu tây và 1/4 cốc bảo quản.
Bánh lớp Chambord Với đầy chất bảo quản trái cây phong phú và phủ lớp bơ có vị mâm xôi đen, chiếc bánh này là giấc mơ của người yêu mâm xôi.
Công thức: Bánh lớp Chambord Fresh Berry Pie Brown-hazelnut crumb topping vương miện một hỗn hợp dâu tây và quả mâm xôi.
Công thức: Bánh Berry tươi Fresh Berry Shortdding với gia vị Syrup thơm gia vị thêm một chiều hướng mới cho món tráng miệng mùa hè truyền thống này.
Công thức: Fresh Berry Shortdding với Sprup Syrup Làm một món tráng miệng trái cây
Được làm đầy với mứt blackberry có gai và được phủ bơ bơ, chiếc bánh Lemon-Blackberry này vừa ngon vừa đẹp mắt, xứng đáng cho một bữa tiệc.
Công thức: Bánh chanh-Blackberry
Bánh dâu tây-đại hoàng Nếu bạn không thể tìm thấy tươi, hãy sử dụng đại hoàng đông lạnh từ phần tủ đông của cửa hàng tạp hóa.
Công thức: Bánh dâu tây-đại hoàng Làm thế nào để tạo ra một lớp vỏ bánh Làm cho bánh ngọt dễ vỡ và nhẹ không khó nhưng nó đòi hỏi một chút kiên nhẫn. Xem video ba phút của chúng tôi và tìm hiểu làm thế nào để có được kết quả ngon nhất mỗi lần.
Liên quan: Perfect Pie Crust Next Fish nướng & Bí quyết hải sản