Nhiều loại rau có thể được trồng thành công trong mùa thu ở Georgia. Sau khi phần nóng nhất của mùa hè trôi qua, có rất nhiều thời gian để gieo hạt giống rau hoặc cây con sẽ sản xuất trước - và ngay cả trong - thời tiết lạnh. Với thời gian tốt và một chút may mắn, bạn sẽ có một vụ rau lớn để đưa bạn qua cuối mùa thu và vào mùa đông.
Màu xanh cho vườn mùa thu
Rau lá xanh là một số loại cây tốt nhất để trồng trong vườn rau mùa thu. Ở Georgia, những cây này có thể được bắt đầu từ hạt gieo trực tiếp trong vườn. Collards ( Brassica oleracea var. Acephala ) và cải xoăn có liên quan chặt chẽ (biến thể Brassica oleracea ) có thể được trồng vào tháng 8; rau diếp ( Lactuca sativa ) và rau bina (Rau bina gai) vào tháng Chín. Nhiều loại rau xanh này có khả năng chịu lạnh và thậm chí có thể xử lý sương giá nhẹ.
Rau rơi trên mặt đất
Bông cải xanh ( Brassica oleracea var. Italica ) và bắp cải ( Brassica oleracea var. Capitata ) là hai loại rau chịu lạnh hoàn hảo cho một khu vườn mùa thu. Cây giống của những loại rau này thường có sẵn tại các trung tâm vườn để cấy đơn giản vào tháng Tám hoặc tháng Chín. Cây bí hoặc cây giống ( Cucurbita spp.) Cũng có thể được trồng vào tháng Tám. Đậu xanh ( Phaseolus Vulgaris ) và đậu lima ( Phaseolus lunatus ) có thể được trồng cho mùa thu, nhưng chúng cần một sự khởi đầu sớm hơn. Trồng chúng vào tháng Bảy, nhưng hãy cẩn thận hơn để thấy rằng đất giữ ẩm cho đến khi cây con được thiết lập ở vị trí của chúng.
tiền boa
Một miếng vải bóng râm có thể bảo vệ hạt giống và cây con được trồng trong thời tiết nắng nóng cuối hè.
Rau củ cho mùa thu
Nhiều loại cây trồng phát triển tốt trong thời tiết mùa thu. Củ cải đường ( Beta Vulgaris subsp. Vulgaris ), cà rốt ( Daucus carota ), củ cải ( Raphanus sativus ), hành tây ( Allium cepa ) và củ cải ( Brassica rapa subsp. Rapa ) đều có thể được trồng từ tháng 8 đến giữa tháng 9. Hạt giống - hoặc bộ trong trường hợp hành tây - là lựa chọn dễ nhất để trồng các loại rau này.
Thời gian trồng cho các loại rau xanh, trên mặt đất và lá xanh là những hướng dẫn chung có thể được điều chỉnh cho nơi bạn sống ở Georgia. Nếu bạn cư trú ở phía bắc Georgia, thì hãy sử dụng phần đầu của phạm vi đã cho; nếu bạn là cư dân miền nam Georgia, hãy sử dụng những ngày sau đó. Tất cả các loại rau được trồng như hàng năm.
