Chất lượng của trái cây có thể được duy trì bằng cách ghép.
Ghép là một thực tế phổ biến trong nông dân thương mại cả từ quan điểm lợi nhuận và từ quan điểm thuận tiện. Ghép cũng có thể được sử dụng bởi những người làm vườn để tạo ra những cây độc đáo.
Kháng bệnh
Một số cây cuối cùng phát triển khả năng kháng bệnh và các điều kiện bất lợi hơn các cây khác. Khả năng kháng bệnh và độ cứng này được chuyển từ gốc ghép (cây được ghép lên) đến cành ghép (cây được nhân giống).
Hoa / quả
Những cây được ghép đạt đến độ chín sớm hơn những cây không được ghép, dẫn đến hoa và quả sớm hơn nhiều.
Giá cả
Ghép nhiều lao động hơn, tăng chi phí lao động. Nhưng ghép tổng thể rẻ hơn vì chi phí thiết bị thấp hơn so với trồng cây từ hạt giống.
Phẩm chất
Phần lớn chất lượng được tìm thấy trong quả, lá và hoa được giữ lại, trong khi những phẩm chất này đôi khi bị mất ở những cây được trồng từ hạt.
Thay đổi hình dạng
Ghép có thể được sử dụng để làm cho cây lớn hơn hoặc nhỏ hơn so với những gì chúng có nghĩa là di truyền.