Không có món ăn nào thoải mái hơn món khoai tây nướng cổ điển được phủ bơ ngọt, kem, thịt xông khói.
Cal / Phục vụ: 557 Năng suất: 4 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 55 phút Thành phần 6 lát thịt xông khói 4 khoai tây nâu đỏ lớn 6 muỗng canh. bơ không ướp muối 1 1/2 muỗng canh. hẹ xắt nhỏ (khoảng 10 hẹ) 3/4 muỗng cà phê. Hướng dẫn mù tạt khô- Làm nóng lò ở 400 độ F. Trong chảo không dính trên lửa vừa, nấu thịt xông khói cho đến khi giòn, 8 đến 10 phút. Chuyển thịt xông khói vào một cái đĩa lót giấy và đặt sang một bên. Dự trữ 2 muỗng cà phê mỡ thịt xông khói; để nguội
- Xỏ khoai nhiều lần bằng nĩa. Sử dụng tay của bạn, chà khoai tây với chất béo thịt xông khói dành riêng. Đặt trực tiếp trên giá lò và nướng cho đến khi mềm khi thử bằng nĩa, khoảng 40 phút.
- Trong khi đó, thịt xông khói dành riêng. Trong một bát nhỏ, kết hợp với bơ, hẹ và mù tạt khô. Sau đó bật ra một miếng bọc nhựa 3 x 12 inch; cuộn vào một bản ghi dày 1 inch và kết thúc xoắn để niêm phong. Làm lạnh cho đến khi chắc, 20 đến 30 phút.
- Để phục vụ, phá vỡ hoặc cắt khoai tây mở và lông tơ bằng cách sử dụng một cái nĩa. Trên cùng với một miếng bơ thịt xông khói.
