Bia và nước cam bổ sung cho nhau một cách độc đáo trong món nước sốt ngọt và mặn này.
Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 5 phút Tổng thời gian: 0 giờ 45 phút Thành phần Rau củ và nước ép dành riêng 2 lá nguyệt quế 1/2 c. bia đen 1/2 c. nước cam 1/4 c. bột mì đa dụng 4 c. gà kho tiêu đen Hướng dẫn- Nấu rau, nước ép và lá nguyệt quế dành riêng trong một cái chảo lớn, thẳng trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nâu sẫm và dày, 14 đến 16 phút. Thêm bia và nước cam, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi xi-rô. 6 đến 8 phút.
- Rắc bột vào chảo và nấu, đun nhỏ lửa, khuấy đều, cho đến khi đặc, 14 đến 16 phút. Lọc qua rây mịn. Nêm hạt tiêu.
