Bạn không thể sai với việc làm vườn và quản lý một người đàn ông, nhưng nếu bạn đang tìm cách mở rộng chân trời sở thích ngoài trời của mình, nghề nuôi ong sẽ tạo ra trò tiêu khiển hoàn hảo. Bạn không chỉ có thể gặt hái những lợi ích của mật ong sân sau tươi, mà bạn còn có được sự hài lòng trong việc duy trì thuộc địa của riêng bạn. Thêm vào đó, những sinh vật ù ù có khả năng cho mượn một bàn tay trợ giúp khổng lồ trong vườn hoa, chúng thụ phấn cho cây của bạn. Đó là một chiến thắng cùng thắng thực sự.
Tuy nhiên, trước khi bạn lao đầu vào, hãy biết rằng có một đường cong học tập sắc bén khi điều hành thành công tổ ong thời gian của chính bạn. Bạn sẽ cần thiết bị nuôi ong và một bộ đồ và mũ bảo vệ người nuôi ong, cho người mới bắt đầu. Vì vậy, để trả lời tất cả các câu hỏi ban đầu của bạn, chúng tôi đã nói chuyện với Stephen Repasky, chủ tịch Hiệp hội nuôi ong bang Pennsylvania. Đọc về cách nuôi ong tốt nhất cho người mới bắt đầu, từ nơi lưu trữ tổ ong của bạn đến những gì cung cấp nuôi ong để mua.
Tôi nên biết gì về ong?
Trung bình, một đàn ong mật sẽ có 30.000-50.000 con ong, tùy theo kích cỡ. Trong cộng đồng đó có nữ hoàng (người đẻ lên tới 1.500 quả trứng mỗi ngày), những con ong thợ điều hành tổ ong và máy bay không người lái, là những con ong đực giao phối với nữ hoàng từ các thuộc địa khác.
Hiểu về sinh học ong là rất quan trọng đối với tất cả những người mới bắt đầu, đó là lý do tại sao Repasky yêu cầu những người lần đầu tiên học lớp nuôi ong từ một cá nhân hoặc tổ chức có kinh nghiệm, được kính trọng. Bạn sẽ học những điều cơ bản, bao gồm thuật ngữ thích hợp, sử dụng thiết bị và cách quản lý ong từ mùa này sang mùa khác.
Tôi cần những thiết bị nuôi ong nào?
• Đồ dùng bằng gỗ: Điều này tạo nên tổ ong và bao gồm đáy tổ ong, thân tổ ong và nắp trên. Repasky khuyên bạn nên bắt đầu với hai tổ ong / thuộc địa để bạn có thể so sánh chúng để hiểu được những gì đang hoạt động và những gì không. "Thông thường, những người nuôi ong có được một thứ vì nó đắt tiền và họ không biết họ đang nhìn gì, nhất thiết, và họ không có gì để so sánh với nó, " ông nói thêm.
• Mạng che mặt và găng tay bảo vệ : Người nuôi ong mới, đặc biệt, nên tránh chích bằng mọi giá. "Bạn không muốn bị chích và bị phân tâm và làm rơi một khung hình trên mặt đất", Repasky cảnh báo.
• Người hút thuốc: Điều này giúp làm dịu và đánh lạc hướng những con ong trong khi bạn làm việc trong tổ ong.
• Công cụ tổ ong: gợi nhớ đến một dụng cụ cạo sơn kéo dài, công cụ phải có này cho phép bạn dễ dàng truy cập vào tổ ong và di chuyển các khung xung quanh.
• Ong: Một lần nữa, hãy chắc chắn rằng bạn đặt hàng đủ cho hai thuộc địa.
Yếu tố nuôi ong
Thời gian cam kết là gì?
Giống như bất kỳ sở thích nào, bạn thoát khỏi việc nuôi ong những gì bạn đặt vào. Tất cả, cứ hai tổ ong, Repasky nói rằng bạn nên phân bổ trung bình một giờ mỗi tuần để quản lý những con ong của bạn. Một số mùa sẽ bận rộn hơn những mùa khác, mặc dù. "Vào mùa xuân, bạn sẽ dành thêm một chút thời gian khi những con ong ra khỏi mùa đông và bắt đầu phát triển, " ông nói. "Vào mùa hè, không nhiều như vậy. Và sau đó vào mùa thu, một chút nữa."
Tôi nên thiết lập tổ ong của mình ở đâu?
Để có vị trí tốt nhất, theo Repasky, hãy đối mặt với việc mở từng tổ ong theo hướng nam, đông hoặc đông nam. Bằng cách này, những con ong được ngâm mình dưới ánh mặt trời buổi sáng (khiến chúng đứng dậy và di chuyển) và sau đó hạ nhiệt với một chút bóng râm vào buổi chiều. Tránh xa các điểm nóng sân sau hoạt động cao, như vỉa hè hoặc bộ xích đu. Và, tất nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn đặt tổ ong ở một vị trí dễ tiếp cận để thuận tiện cho việc nuôi ong của bạn.
Khi nào tôi nên bắt đầu nuôi ong?
Câu trả lời thay đổi theo khí hậu và địa lý, nhưng Repasky đưa ra một mốc thời gian dự kiến. (Ông cũng lưu ý rằng hầu hết mọi người thường đợi quá muộn trong năm để bắt đầu, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó.)
Thêm tin tức đáng chú ý của Buzz
Những con ong tạo ra một cái gì đó tuyệt vời 
4 cách mật ong có thể tăng cường sức khỏe của bạn 
Xem thiên tài này 'Honey on Tap' Beehive DesignĐiều đầu tiên trước tiên: Tham gia lớp học nuôi ong vào mùa thu hoặc mùa đông (khoảng tháng 11 hoặc tháng 12). Từ đó, đặt hàng ong và thiết bị của bạn. Khi những con ong của bạn đến vào mùa xuân (thường là tháng 4), bạn sẽ cài đặt tổ ong của mình và dành 3-4 tháng tiếp theo cho chúng ăn kết hợp đường và nước. "Điều đó giúp chúng xây dựng và rút ra những chiếc lược sáp để chúng có thể đẻ trứng và có năng suất cao hơn", Repasky nói thêm.
Sau thời điểm này, một khi thuộc địa của bạn phát triển (và nếu nó hoạt động tốt), bạn thực sự có thể thu hoạch mật ong vào mùa thu. Đến tháng 11, những con ong sau đó sẽ được "đưa lên giường" và chuẩn bị cho những tháng lạnh hơn phía trước. "Chúng tôi đóng chúng lại, bảo vệ chúng khỏi gió, đảm bảo rằng chúng được thông gió để không có vấn đề về độ ẩm bên trong thuộc địa, và sau đó đến tháng 12 / tháng 1/2, chúng tôi không làm gì nhiều trong tổ ong", nói Đáng trách. "Nhưng chúng tôi kiểm tra chúng để đảm bảo chúng có đủ cửa hàng mật ong bên trong." Cuối cùng, quá trình bắt đầu tất cả.
Điều gì khiến đàn ong chết?
Chuẩn bị để nghe một sự thật phũ phàng: Đó là một vụ cá cược an toàn rằng những con ong của bạn sẽ chết lần đầu tiên (hoặc hai). "Có tỷ lệ thất bại cao, đặc biệt là trong vòng hai hoặc ba năm đầu tiên của bạn, " Repasky nói. Quá trình này chắc chắn cần sự luyện tập và cống hiến, nhưng đừng quá nản lòng. Trên thực tế, lỗi người nuôi ong không phải là nguyên nhân phổ biến duy nhất gây ra cái chết của sâu bệnh, đặc biệt là ve, cũng có thể tàn phá tổ ong của bạn.
Nói chung, Repasky có một lời khuyên cuối cùng. "Tiếp tục học hỏi, tiếp tục giáo dục bản thân, tham gia các câu lạc bộ nuôi ong, quan sát và sẵn sàng thất bại", ông kết luận. "Tôi thường sử dụng câu nói rằng thành công không quan trọng dù con ong của bạn có sống sót hay tạo ra mật ong hay không, đó là những gì bạn học được từ những con ong khiến bạn trở thành một người nuôi ong thành công."
Làm hỏng mật ong của bạn với những công thức ngọt ngào
Bánh mì kẹp thịt gà nóngNHẬN CÔNG CỤ
Mật ong hương thảo
NHẬN CÔNG CỤ
Mận nướng mật ong
NHẬN CÔNG CỤ
Ức gà nướng mật ong
NHẬN CÔNG CỤ
